Soalan Ujian Pastry KSSM PK Tingkatan 2
Specialty
12th Grade
Used 23+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah bahan asas untuk membuat kek?
I. Telur
II. Gula
III. Tepung
IV. Ais krim
I dan II
II dan III
I, II dan III
Kesemua di atas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah nama kaedah yang digunakan di dalam gambar tersebut?
Creaming
Whipping
Fold in
Blind baking
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Peralatan yang ditunjukkan sesuai untuk membuat.....................................................
Roti
Donut
Choux Paste
Sugar Crust
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Siapakah yang mengeluarkan logo yang berkenaan?
SMK Lundu
Jabatan Perikanan Malaysia
Jabatan Kesihatan Malaysia
Jabatan Kemajuan Islam
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah tujuan logo ini diberikan kepada premis makanan?
Pengiktirafan kepada premis makanan yang berjaya menjual makanan mereka.
Pengiktitirafan kepada premis makanan yang berjaya menghasilkan makanan yang sedap.
Pengiktirafan rasmi kepada premis makanan yang berjaya menghasilkan makanan yang bersih sahaja.
Pengiktirafan rasmi kepada premis makanan yang berjaya mengamalkan dan mengekalkan sistem HACCP bagi produk makanan mereka.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah nama resipi yang ditunjukkan?
Kuih Cumi-cumi
Waffle
Crepe
Pancake
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peralatan di dalam gambar biasa digunakan bersama mixer untuk membuat......................................................................
waffle
Pancake
Roti
Crepe
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
