L'approvisionnement et les stocks

Un grossiste est un fournisseur vendant ses produits à des ...

• professionnels

• consommateurs

• particuliers

En achetant vos denrées chez un détaillant, vous choisissez le circuit ...

• long

• court

• direct

• indirect

Ce document est complété par ...

• le fournisseur

• le comptable

• le restaurateur

• l'administration

Comment se nomme ce document ?

• une facture

• Un bon de livraison

• Un bon de commande

• Un fiche d'inscription

Que veut dire "prix unitaire" ?

• La quantité d'articles vendus

• Le montant de la commande

• Le tarif d'unité de vente

• Le prix total de la facture

La méthode PEPS s'applique obligatoirement aux ...

• marchandises

• produits chimiques

• denrées périssables

• personnels

Que signifie le sigle CMUP ?

• Coût moyen unitaire pondéré

• Crise mondiale unanime politique

• Coût minimum unitaire pratiqué

• classe moyenne ursaaf physique

Quel inconvénient peut-on rencontrer en s’approvisionnant avec un circuit direct ?

• Des quantités limitées

• des prix plus élevés

• Une faible qualité

• une fraîcheur aléatoire

prix TTC signifie ...

• Prix HT + TVA

• Prix HT - remises

• Prix HT - coût matière

• Taxes Tarifaires Complémentaires

A qui le fournisseur reverse la TVA ?

• A l'état

• Aux clients

• Aux Commerçants

• Aux producteurs