UH6 BIOTEKNOLOGI

Jamur Saccharomyces cereviciae berperan dalam pembuatan ... 

• tempe
• tape
• oncom
• kecap

Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ... 

• keju
• mentega
• yoghurt
• nata de coco

  Perhatikan nama mikroorganisme berikut.
1)  Thiobacillus ferooxidans
2)  Sterptococcus lactis
3)  Lactobacillus lactis
4)  Streptomyces sp
5)  Aspergillus oryzae
Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pengolahan pangan adalah ... 

• 2, 3, dan 4
• 1, 3, dan 4
• 2, 3, dan 5
• 1, 3, dan 5

Jenis bakteri yang dapat memisahkan logam dari bijihnya yaitu ...  

• Lactobacillus bulgaricus
• Thiobacillus thuringiensis
• Thiobacillus ferooxidans
• Aspergillus oryzae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tempe adalah ... 

• jamur Saccharomyces
• Bakteri Lactobacillus
• Jamur Rhizopus
• Bakteri Acetobacter 

Aeroponik mempunyai arti ... 

• Pemberdayaan air 
• Pemberdayaan udara
• Pemberdayaan tanah
• Pemberdayaan lahan

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….

• Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
• Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
• Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
• Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

Contoh dari bioteknologi konvensional adalah …. 

• fermentsi
• kloningindividu
• transgenik
• planlet

Penisilin adalah antibiotik yang dapat dihasilkan oleh ....

• Saccaromyces cerevisiae
• Eschericia coli
• Penicilium notatum
• Pseudomonas sp

Kemampuan sel untuk berkembang  menjadi individu baru disebut….

• totipotensi
• regenerasi
• meristem
• klona