Hotelarstwo

Łańcuch hoteli to głównie

• zespół hoteli posługujących się tym samym znakiem

• zespół hoteli mających wspólne cechy użytkowe

• obie odpowiedzi są poprawne

Kim jest passant?

• osobą, która nie wynajmuje pokoju, ale korzysta z innych usług

• osobą, która zatrzymała się w hotelu bądź już zawarła umowę z hotelem

• osobą, która wniosła bagaż do hotelu i zapomniała o nim

Jak nazywa się procedura przyjęcia rezerwacji?

• no show

• check-out

• check-in

• overbooking

Jak nazywa się procedura wymeldowania gościa?

• overbooking

• check-out

• check-in

• noshow

Co to PIH?

• Polska Izba Hotelarza

• Państwowa Izba Hotelarstwa

• Państwowa Izba Hotelarza

• Polska Izba Hotelarstwa

W jakim mieście powstał pierwszy nowożytny hotel ?

• Paryż

• Nowy York

• Boston

• Chikago

Podaj definicje hotelarstwa

• to usługa polegająca na zapewnieniu noclegu

• to usługa polegająca na zapewnieniu usług rozrywkowych

• to działalność polegająca na udzielaniu gościny w celach zarobkowych

Jakie podstawowe usługi są świadczone w hotelu

• nocleg i wyżywienie oraz zapewnienie warunków higieniczno-sanitarnych

• nocleg i wyżywienie

• nocleg, wyżywienie i dostęp do internetu

• nocleg

Jakie są obowiązki kierownika recepcji ?

• czuwanie nad prawidłowością świadczonych usług

• ścisła współpraca z działem marketingu

• kontrola prowadzonych przez recepcję dokumentacji

• współpraca z działem gastronomii

• kontrola stanu książeczek zdrowia pracowników

Organizacja pracy w hotelu zawarta jest w:

• regulaminie pracy

• regulaminie hotelowym

• w kodeksie pracy

• w ustawie o usługach turystycznych