10 aliments du futur

Quels sont les avantages de manger des insectes?

• Vous en mangez déjà beaucoup.

• Ils sont riches en protéines.

• Leurs prix sont inférieurs à la viande.

• On peut en faire en faire l'élevage à la maison.

Quel pourcentage de la population mondiale mange des insectes?

• 50%

• 20?

• 80%

• 10%

Que veut dire: "Faire « pousser » de la viande à partir de cellules animales "

• On pousse les animaux dans les champs à manger de l'herbe propre.

• La viande se développe en laboratoire.

• On utilise les femelles pour reproduire les cellules animales

• On n'a plus besoin de tuer des animaux pour obtenir de la viande.

Quel est l'élément qui va être préservé par la viande in vitro?

• L'herbe dans les champs

• L'eau

• L'emballage plastique

• L'air

Quels sont les 2 désavantages du burger d’Impossible Foods?

• Il faut le faire cuire longtemps pour se débarrasser des bactéries.

• Il ne ressemble pas assez à de la vraie viande.

• Il faut ajouter beaucoup de gras à la viande de Impossible Foods.

• Le boeuf réel contient 6 fois moins de sel que le burger d'Impossible Foods

De quels ingrédients (2) est fait le Burger de Beyond Meat?

• des amandes

• des pois

• des légumes

• du soya

Comment produit-on des poissons en laboratoire?

• Comme on le fait avec la viande

• En amenant les poissons directement de l'océan en laboratoire.

• en utilisant des oeufs de poissons

• On ne produit pas encore de poissons en laboratoire

Qu'est-ce que les chercheurs essaient de faire avec les algues rouges.

• du poisson

• des cellules

• de la farine

• des crevettes synthétiques

Pourquoi les algues riches sont-elles bonnes pour la santé?

• Elles ne contiennent pas de calories.

• Elles contiennent de bons gras.

• Elles sont riches en Oméga-3.

• Elles ont une excellente saveur.

Où retrouve-t-on les algues riches le plus souvent?

• Au déjeuner.

• Dans les soupes.

• Dans les sushis.

• Au souper.