Alimentation en Turquie

Que peut-on consommer au petit-déjeuner en Turquie ?

• Pain blanc au sésame

• Fromage de brebis

• Olives

• Crème de pois chiche

De quoi se compose le déjeuner en Turquie ?

• Entrée, plat de résistance, fruit

• Entrée, plat de résistance, pâtisserie

• Entrée, plat de résistance, fromage, fruit

• Entrée, plat de résistance, fromage, pâtisserie

Quel animal est sacrifié en Turquie lors de la fête du sacrifice ?

• Mouton

• Chèvre

• Porc

• Veau

Que mange- t-on lors de la fête turque Hizirilyas?

• Du kavurma

• Du riz pilaf

• Du chiche kebab

• Des pâtisseries

Parmi ces produits, lesquels sont typiques de Turquie ?

• Les fruits secs (abricots, raisins, pruneaux)

• L'huile d'olive

• Les fruits oléagineux (noisettes, amandes, pistaches, ...)

• Les anchois

Qu’est ce que le chiche kebab ?

• Une brochette de viande grillée

• Un sandwich garni de viande grillée

• Une aubergines farcie

• Une feuille de brick garnie de fromage

Qu'est-ce que l'imam bayildi ?

• Une pomme de terre garnie de divers ingrédients

• Une aubergine braisée et farcie à la tomate

• Une feuille de brick fourrée de fromage et d'herbes

• Du poulet mijoté dans une sauce aux noix

Quel est le nom du dessert typique de Turquie composé de fromage fondu et de kadaïf ?

• Halva

• Keskül

• Loukoum

• Künefe

Quel est l’espérance de vie des hommes en Turquie ?

• 63

• 73

• 83

• 53

En combien de portions est divisée l’assiette équilibrée utilisée par la Turquie ?

• 3

• 4

• 5

• 6