Digestión y absorción de carbohidratos

¿Qué tipo de carbohidrato es la lactosa?

• un monosacárido

• un disacárido

• un oligosacárido

• un polisacárido

Al hidrolizarse la lactosa, ¿a qué da origen?

• maltosa

• glucosa y maltosa

• glucosa y fructosa

• glucosa y galactosa

Con respecto a la digestión de los carbohidratos, ¿cuál es el orden en el cuál se digieren?

• 1 boca, 2 esófago, 3 yeyuno

• 1 boca, 2 estómago, 3 duodeno

• 1 boca, 2 estómago, 3 yeyuno

Las disacaridasas, ¿en qué parte del tubo digestivo se encuentran?

• En el jugo pancreático

• En las células secretoras del intestino delgado

• En la membrana basolateral del enterocito

• En el borde en cepillo del enterocito

Los carbohidratos que no se digirieron en el intestino delgado se convierten a H2, CO2, metano y ácidos grasos, ¿en qué parte del tubo digestivo?

• En la membrana basal del enterocito

• En la membrana apical del enterocito

• En el colon

• En el ano

La glucosa, galactosa y fructosa se transportan a las células absortivas, ¿mediante qué medio?

• por transportadores dependientes del Na

• por transportadores GLUT

• por difusión simple

• por endocitosis

¿Qué inhibe a la amilasa salivar?

• la amilasa pancreática

• la acidez estomacal

• las disacarasas intestinales

• el pH del duodeno

¿Cuál es el efecto de los carbohidratos no digeridos en el intestino delgado con respecto al agua?

• No ejercen ningún efecto

• Generan la producción de H2, CO2 y metano

• Generan la absorción del agua en el colon

• Los carbohidratos jalan osmolarmente al agua en el colon.

¿A qué se debe la intolerancia a la lactancia?

• A la deficiencia de lactosa

• A una enfermedad genética

• A la deficiencia de galactosa

• A la deficiencia de lactasa

¿Cuál es la porción de la dieta que es resistente a la digestión por las enzimas digestivas?

• La fibra

• La lactosa

• El almidón

• Los carbohidratos