KD 3.11 Makromolekul

Berikut ini yang merupakan pasingan poimer sintetik adalah…

• PVC dan Protein

• PVC dan nilon

• Karet dan amilum

• poliester dan isoprena

• Isoprena dan polistirena

Polimer berikut termasuk polimer termoplas, KECUALI…

• Darkon

• paralon

• poliester

• bakelit

• nilon

Polimer dibawah ini yang tersusun dari monomer vinilklorida adalah…

• protein

• pvc

• polipropilen

• dakron

• nilon

Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.

1) sumber energi utama bagi tubuh

2) sebagai cadangan energi

3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh

4) biokatalis dalam metabolisme

5) berperan penting dalam transpor oksigen

Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

• 4 dan 5

Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Zat tersebut adalah…

• maltosa

• sukrosa

• selulosa

• amilum

• laktosa

Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Tidak dapat terhidrolisis 3. Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi Senyawa yang dimaksud adalah…

• sukrosa

• fruktosa

• maltosa

• laktosa

• glukosa

Hasil hidrolisis dari laktosa adalah…

• glukosa + glukosa

• glukosa + fruktosa

• galaktosa + fruktosa

• fruktosa + fruktosa

• glukosa + galaktosa

Kelompok senyawa berikut yang semuanya merupakan senyawa disakarida adalah…

• laktosa, glukosa, dan sukrosa

• maltosa, sukrosa, dan fruktosa

• amilum, glikogen, dan dekstrin

• amilum, pati, dan selulosa

• sukrosa, maltosa, dan laktosa

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa, hal ini menunjukan bahwa protein bersifat…

• kovalen

• basa lemah

• asam lemah

• netral

• amfoter

Berikut ini yang merupakan pasingan polimer sintetik adalah…

• PVC dan Protein

• PVC dan nilon

• Karet dan amilum

• poliester dan isoprena

• Isoprena dan polistirena