Kennzeichnung von Lebensmitteln
Authored by Elisabeth Reisinger
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Verpflichtende Kennzeichnung von Lebensmitteln
Bezeichnung des Lebensmittels
Menge an Ballaststoffen
Vitamine
Zutatenliste
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Aufzählung der Zutaten in Zutatenliste
in absteigender Reihenfolge
in aufsteigender Reihenfolge
Zusatzstoffe am Anfang der Liste
Zusatzstoffe am Ende der Liste
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
QUID-Richtlinie ist
Aufzählung von Zutaten
Reihenfolge der Zutaten
mengenmäßige Zutatenkennzeichnung
von allen Zutaten notwendig
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Folgende Allergene müssen gekennzeichnet werden
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Mengenangabe erfolgt
Deka
Kilogramm
Stück
Milliliter
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Das Mindesthaltbarkeitsdatum
ist ein Verfallsdatum
Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr gegessen werden
Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr verkauft werden
Abgelaufene Produkt muss deutlich gekennzeichnet werden
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Das Verbrauchsdatum
gilt für alle Lebensmittel
gilt für leicht verderbliche Waren
nach diesem Datum dürfen LM nicht mehr verkauft werden
nach diesem Datum dürfen LM verbilligt verkauft werden
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