Kennzeichnung von Lebensmitteln

Kennzeichnung von Lebensmitteln

11th Grade

10 Qs

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Kennzeichnung von Lebensmitteln

Kennzeichnung von Lebensmitteln

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11th Grade

Hard

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Elisabeth Reisinger

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10 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Verpflichtende Kennzeichnung von Lebensmitteln

Bezeichnung des Lebensmittels

Menge an Ballaststoffen

Vitamine

Zutatenliste

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Aufzählung der Zutaten in Zutatenliste

in absteigender Reihenfolge

in aufsteigender Reihenfolge

Zusatzstoffe am Anfang der Liste

Zusatzstoffe am Ende der Liste

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

QUID-Richtlinie ist

Aufzählung von Zutaten

Reihenfolge der Zutaten

mengenmäßige Zutatenkennzeichnung

von allen Zutaten notwendig

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Folgende Allergene müssen gekennzeichnet werden

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Mengenangabe erfolgt

Deka

Kilogramm

Stück

Milliliter

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Das Mindesthaltbarkeitsdatum

ist ein Verfallsdatum

Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr gegessen werden

Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr verkauft werden

Abgelaufene Produkt muss deutlich gekennzeichnet werden

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Das Verbrauchsdatum

gilt für alle Lebensmittel

gilt für leicht verderbliche Waren

nach diesem Datum dürfen LM nicht mehr verkauft werden

nach diesem Datum dürfen LM verbilligt verkauft werden

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