Ulangan Olaahan 1
Authored by APNI NURMI SARININGSIH
Life Skills
9th Grade
Used 13+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut...
Deep frying
shallow frying
pan frying
frying
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Yang termasuk jenis-jenis olahan setengah jadi dari bahan daging sapi adalah ….
opor
burger
kari dan coto
dendeng dan kornet
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pengertian pangan olahan yang tepat adalah ….
makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu
makanan atau minuman hasil proses dengan metode bahan pangan
makanan atau minuman hasil proses tanpa bahan tambahan pangan.
makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan pangan.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara pengolahan bahan ikan dan daging yang sering dilakukan berupa pengawetan dengan cara ….
pembekuan, pengeringan, dan pengasapan
pembekuan, pengeringan, dibakar, dan direbus
direbus, dibakar, dan digoreng
direbus,dan digoreng
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan dengan beberapa proses yaitu ….
perebusan, pembakaran, dan penggorengan
pengalengan, pembekuan, dan perebusan
pembakaran, penggorengan, dan pengasapan
pembekuan, pengeringan, pengasapan, dan pengalengan
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Penjelasan tentang makanan setengah jadi berbahan baku daging ayam atau ikan yang tepat adalah ….
olahan makanan yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut.
olahan makanan dalam bentuk setengah jadi yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut.
olahan makanan yang tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut
olahan makanan dalam bentuk setengah jadi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan …
Agar-agar
Tepung
Garam
Gula
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
