Działalność usługowa zakładów gastronomicznych
Authored by Barbara Adamczewska
Professional Development
1st - 5th Grade
Used 352+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
18 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bistro to zakład gastronomiczny sieci otwartej z:
samoobsługą
obsługą kelnerską
obsługą bufetowo - kelnerską
samoobsługą i z obsługą barmańską
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Wskaż punkt gastronomiczny
bar
lodziarnia
restauracja
jadłodajnia
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Świadczenie usług cateringowych na rzecz zleceniodawców to działalność restauracji
uzupełniająca
podstawowa
rozrywkowa
kulturalna
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Do grupy usług uzupełniających świadczonych przez placówki gastronomiczne na rzecz gościa nie należy
obsługiwanie kompleksowe konferencji w cateringu
wypożyczanie kompletów zastawy i bielizny stołowej
organizowanie w placówce transmisji meczów
przygotowywanie przyjęć okolicznościowych u zleceniodawcy
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bufety z napojami i słodyczami działające w kinach to placówki gastronomiczne zaliczane do:
sieci zamkniętej
typu żywieniowego
punktów gastronomicznych
zakładów gastronomicznych
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Do określenia mocnych i słabych stron zakładu gastronomicznego oraz szans i zagrożeń wynikających z warunków zewnętrznych służy
formuła 4 P
model AIDA
marketing 7P
analiza SWOT
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Do grup usług uzupełniających świadczonych w zakładach gastronomicznych należy zaliczyć
obsługę cateringową
działalność rozrywkową
przygotowywanie potraw i napojów
sprzedaż potraw i napojów w zakładzie
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
