แบบทดสอบวัดความรู้

1.ข้อคือบทบาทหน้าที่ของ เตรียม Action FC

• ตรวจสอบความพร้อมของอุปกรณ์และวัตถุดิบก่อนเปิดร้าน

• วางแผนการผลิตเครื่องดื่มและเบเกอรี่ร่วมกับผู้จัดการร้าน

• สอนงานและประเมินผลการปฏิบัติงานตาม OJT

• ไม่ถูกต้องทุกข้อ

2.ข้อสอบที่วัดประเมินความรู้ก่อนและหลัง มีกี่หัวข้อ อะไรบ้าง

• 4 หัวข้อ QA,QSSI,มาตรฐานเครื่องดื่ม,มาตรฐานเบเกอรี่

• 3 หัวข้อ QSSI,มาตรฐานเครื่องดื่ม,มาตรฐานเบเกอรี่

• 2 หัวข้อ มาตรฐานเครื่องดื่ม,มาตรฐานเบเกอรี่

• 3 หัวข้อ QSSI,มาตรฐานเครื่องดื่ม

3.หลักการใดที่ QSSI ใช้ในการตรวจสอบการทำงานร้านสาขา

• ระบบประกันคุณภาพ

• ไม่มีข้อที่ถูกต้อง

• การปฏิบัติงานตามนโยบาย SAVEQC+QMS

• ถูกต้องทุกข้อ

4.หลักการใดที่ QA ใช้ในการตรวจสอบคุณภาพสินค้าและร้านสาขา

• ระบบ SAP

• ถูกต้องทุกข้อ

• การปฏิบัติงานตามนโยบาย SAVEQC+QMS

• ระบบประกันคุณภาพ ตามหลัก GMP

5. QSSI มีกี่หมวดที่ใช้เป็นเกณฑ์ในการตรวจสอบร้าน

• 4 หมวด

• 5 หมวด

• 6 หมวด

• 7 หมวด

6.หมวดที่มีคะแนนสูงสุดในการตรวจ QSSI

• หมวด Q 240 คะแนน

• หมวด S 240 คะแนน

• หมวด Q 260 คะแนน

• หมวด S 260 คะแนน

7.Software ในหลัก GMP หมายถึงข้อใด

• สถานที่ตั้งและอาคารการผลิต

• การควบคุมกระบวนการผลิต

• สุขาภิบาล

• การบำรุงรักษา

8.หมวดที่ 3 ในแบบตรวจของ QA คือเรื่องใด

• สุขลักษณะส่วนบุคคล

• การควบคุมกระบวนการผลิต

• เครื่องมือ เครื่องจักรและอุปกรณ์การเตรียมจำหน่าย

• การบำรุงรักษา และการทำความสะอาด

9.พระราชบัญญัติ ความรับผิดต่อความเสียหายที่เกิดขึ้น จากสินค้าที่ไม่ปลอดภัย พ.ศ. ๒๕๕๑

• PL LAW

• สคบ.

• QSSI

• QA

10.ลูกค้าสามารถฟ้องร้องเราได้ในฐานะอะไร

• ไม่มีข้อถูก

• ถูกทุกข้อ

• ผู้ผลิตหรือผู้นำเข้า

• ผู้บริโภค