3er Torneo fase 1

¿Qué significa el término Buenas Prácticas de Manufactura?

• Conjunto de características que debe de tener el producto

• Herramientas básicas que ayuda a garantizar la fabricación de productos seguros

• Acciones de limpieza que nos permiten tener limpias las áreas y los equipos

¿Qué significa inocuidad?

• Que es nutritivo

• Que no causa daño a la salud

• Que me ayuda en mi salud

¿Qué tipo de contaminación o peligros pueden existir en el producto?

• Ambiental, Biológica

• Física, Química y Biológica

• Social , Económica y Química

• Física, Política y Biológica

Me debo de lavar las manos ¿ Cada qué?

• a) Me baño y voy a comer

• Ingreso a la planta, después de ir al baño y antes y después de comer

• Ingreso a la planta, antes de ir al baño y después de comer

• Cada que me acuerdo y se me ven las manos sucias

¿Durante mi inducción a SAGMA recibí la capacitación de las BPM´s?

• No me acuerdo

• No

• Si,

• No estoy seguro

Cuando veo una bobina en el piso o una tarima obstruyendo el paso, pienso:

• "Esa no es mi responsabilidad"

• "Yo nunca he visto bobinas en el piso ni obstruyendo el paso"

• "Tengo que avisar a las autoridades"

• "Puedo apoyar a moverla y avisar a las autoridades"

¿iMi uniforme siempre debe de estar?

• Limpio y completo

• Sin lavar y oloroso

• Limpio y guardado en mi casa

• En casa para no ensuciar mi ropa

Si ayudo a mantener limpia mi área de trabajo y las áreas comunes, traigo uñas cortas y limpias, uso cofia, no como en planta, estoy cumpliendo con:

• Mi responsabilidad Social

• Con el control de plagas

• Las Buenas Practicas de Manufactura

• Las Buenas Prácticas de la casa

Los utensilios de limpieza siempre deben de estar :

• Por donde se me de la gana

• En donde los desocupe los dejo

• En su lugar asignado

• Escondidos para que no me los roben

¿Cuál es la importancia de traer el cabello recogido y sin barba en hombres?

• Verme bien

• Evitar contaminación física

• Evitar estática

• Evitar contaminación química