분석화학 1주차

다음중 정량 분석에 해당하는 것은?

• 당의 환원성이 있는 지 여부를 분석하였다.

• 식품내의 아미노산을 닌하이드린으로 발색시켰다.

• 식품내 수분의 함량을 건조법으로 측정하여 분석하였다.

• 식품의 맛을 보았다.

다음 중 정성 분석에 해당하는 것은?

• 식품의 아미노산을 분석하여 함량을 구하였다.

• 지방의 함량을 측정하였다.

• 식품내 첨가물 색소를 무엇을 사용하였는지를 분석하였다.

• 비타민 C의 함량을 구하였다.

다음 중 길이의 단위는?

• kg

• Pa

• micro meter

• mL

다음 중 부피를 의미하는 것은?

• Ton

• m³

• Joule

• Pa

다음 중 유도단위인 것은?

• meter, m

• kilo gram, kg

• second, s

• Newton, N

다음 중 속도를 나타내는 단위는?

• kg/mL

• m/s

• kgxm/s

• kg/s

다음중 10^-3mm와 같은 것은?

• 10^-4 m

• 1 micrometer

• 1 nanometer

• 1 kg

potassium 원소기호는?

• Na

• Ag

• P

• K

Sodium 의 원소기호는?

• Na

• P

• S

• K

탄소의 최외각에 있는 전자수는?

• 1

• 2

• 3

• 4