Powtórzenie wiadomości - gastronomia

Która potrawa może znaleźć się w menu obiadowym przeznaczonym dla grupy wegetarian?

• Spaghetti bolognese

• Gulasz węgierski.

• Boeuf strogonov.

• Sałatka grecka.

Turystom będącym na diecie bezglutenowej nie należy proponować dań zawierających

• cukier biały.

• ryż brązowy.

• mleko świeże.

• mąkę pszenną.

Posiłki serwowane na wczasach odchudzających powinny zawierać dużą ilość

• warzyw i owoców.

• makaronów i mięsa wieprzowego.

• makaronów i mięsa wieprzowego.

• produktów mącznych i słodzonych napojów.

Turystom wypoczywającym w Katalonii można w wolnym czasie zaproponować w regionalnej restauracji degustację

• paelli, tapas i sangrii.

• musaki, baklawy i rakiji.

• czebureków, pielmieni i wódki.

• knedli, smażonego sera i beherovki.

Które produkty wchodzą w skład typowego śniadania zaserwowanego turystom podczas pobytu w Londynie?

• Miód, dżem, ser, kiełbasa.

• Dżem, bagietka, fasola, ser.

• Jaja, kajzerka, parówka, ser.

• Jaja, bekon, parówka, fasola.

Której z wymienionych grup produktów należy unikać w jadłospisie dla osób z podwyższonym cholesterolem?

• Oliwy, owoców.

• Masła, tłustych mięs.

• Ryb, mięsa drobiowego.

• Orzechów, warzyw strączkowych.

Której z podanych potraw nie można podać na śniadanie dla osób przestrzegających diety wegańskiej?

• Brokułów na parze.

• Jajek w koszulkach.

• Płatków z owocami.

• Kuskusu z warzywami.

Której z wymienionych grup produktów należy unikać w jadłospisie dla osób z podwyższonym cholesterolem?

• Masła i serów żółtych.

• Ryżu naturalnego i owoców.

• Warzyw i mięsa drobiowego.

• Ryb i pełnoziarnistego makaronu.

Który ser należy zaproponować do degustacji na południu Włoch turystom preferującym kuchnie regionalną?

• La Serena.

• Mozzarella.

• Camembert.

• Maasdamer.

Bliny i kiszkę ziemniaczaną należy zaproponować turystom preferującym dania kuchni

• kresowej.

• góralskiej.

• galicyjskiej.

• wielkopolskiej.