Soal Pemantapan Mikrobiologi

Kondisi yang tepat untuk mensterilkan peralatan gelas yang tahan panas adalah….

• Suhu 160°C sampai 180°C selama 2 jam

• Suhu 121°C selama 15 menit

• Suhu 200°C selama 2 jam

• Suhu 70°C sampai 100°C selama 30 menit

Metode pewarnaan diferensial yang digunakan untuk membedakan antara bakteri Salmonella typhi dengan bakteri Bacillus subtilis adalah….

• Pewarnaan Spora

• Pewarnaan Gram

• Perwarnaan Kapsul

• Pewarnaan Dinding Sel

Sampel makanan tanpa kemasan yang dijual di pinggir jalan akan ditentukan total cemaran mikrobanya menggunakan metode TPC maka pengenceran yang harus dilakukan….

• Dimulai dari 10⁰ sampai 10^-4

• Dimulai dari 10^-1 sampai 10^-4

• Dimulai dari 10⁰ sampai 10^-7

• Dimulai dari 10^-1 sampai 10^-7

Setelah melakukan pengamatan terhadap biakan bakteri Escherichia coli dengan perbesaran 1000x maka untuk memelihara mikroskop supaya tetap berfungsi dengan baik harus dilakukan perawatan terhadap lensa mikroskop dengan cara....

• Membersihkan lensa okuler dan lensa objektif menggunakan kapas berlemak yang ditetesi dengan xylol kemudian mengeringkannya menggunakan tisu lensa.

• Membersihkan lensa okuler menggunakan kapas biasa yang ditetesi xylol dan membersihkan lensa objektif menggunakan tisu lensa.

• Membersihkan lensa okuler menggunakan tisu lensa dan lensa objektif menggunakan kapas biasa yang ditetesi xylol kemudian mengeringkannya dengan tisu lensa.

• Membersihkan lensa okuler menggunakan tisu lensa dan lensa objektif menggunakan kapas berlemak yang ditetesi xylol.

Analisa terhadap sampel makanan kalengan dengan metode TPC dan MPN diperoleh data sebagai berikut :

Analisa TPC (aturan 30-300)

• 0,00125%

• 0,00383%

• 0,00017%

• 0,0125%

Dalam sebuah pengamatan, di dapatkan hasil seperti di atas. Berdasarkan data tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa bakteri tersebut adalah....

• Enterobacter aerogenes

• Escherichia coli

• Salmonrella typhimurium

• Staphulococcus aureus

Riri sedang melakukan pengujian sampel air gunung dengan metode MPN. Hasil positif yang di dapat Riri pada hasil uji penentu adalah....

• Terdapat gas pada tabung durham

• Terjadi perubahan warna

• Terdapat gas pada tabung durham dan terjadi perubahan warna

• Terjadi perubahan warna dan terdapat kekeruhan

Seorang analis mikrobiologi ditugaskan untuk menginokulasi biakan bakteri Bacillus substilis dari biakan cair ke cawan petri. Metode yang tepat digunakan oleh analis tersebut untuk memperoleh koloni terpisah adalah...

• Metode agar tuang

• Metode sebar

• Metode goresan kuadran

• metode sektor

Berikut adalah pengerjaan uji sterilitas pipet 10 mL:

1. Membuka bungkus pipet

2. Mengeluarkan air bilasan pipet

3. Memipet air steril melebihi tanda batas

4. Menghomogenkan air bilasan dengan media

5. Menuangkan media

6. Memasukan 1 mL air bilasan ke dalam petri

7. Inkubasi

Urutan yang benar adalah....

• 1-2-3-4-5-6-7

• 5-1-3-2-6-4-7

• 1-3-2-6-5-4-7

• 5-1-6-2-3-4-7

Seorang analis akan membuat media Plate Count Agar untuk kebutuhan analisa TPC. Media PCA yang diperlukan untuk membuat 500 mL PCA dengan resep 22 g/L adalah....

• 12,1 g

• 11, 2 g

• 1,22 g

• 1,12 g