Latihan Soal Kue Indonesia Dari Hunkue

Agar-agar terbuat dari...

• ganggang laut

• rempah-rempah

• daun-daunan

• kedaung

• buah-buahan

jenis rumput laut yang biasa untuk membuat agar-agar adalah...

• oryza sativa

• cassava

• eucheuma spinosum

• glycerol

• kanten

agar-agar disebut juga...

• oryza sativa

• cassava

• lengkong

• kanten

• agrosa

di jepang agar-agar dikenal dengan...

• oryza sativa

• cassava

• lengkong

• kanten

• agrosa

orang sunda menyebut agar-agar dengan...

• cassava

• kanten

• oryza sativa

• lengkong

• agrosa

dibawah ini yang merupakan proses pengolahan agar-agar batangan atau lembaran adalah...

• pengepresan, pengeringan, pendinginan dan pengepakan

• pengeringan, pendinginan, pengepresan dan pengepakan

• pendinginan, pengeringan, pengepresan dan pengepakan

• pendinginan, pengepresan, pengeringan, dan pengepakan

• pengepresan, pendinginan, pengeringan dan pengepakan

dibawah ini yang merupakan cara pengolahan rumput laut menjadi agar-agar adalah...

• pembersihan, perendaman, pelembutan dan pemasakan

• perendaman, pembersihan, perendaman dan pemasakan

• pelembutan, pembersihan, perendaman, dan pemasakan

• pembersihan, pelembutan, perendaman, pemasakan

• pelembutan, perendaman, pembersihan dan pemasakan

Gambar tersebut adalah gambar cetakan...

• puding

• kue

• coklat

• agar-agar

• muffin

berikut ini yang bukan merupakan kue Indonesia dari bahan dasar agar-agar yaitu...

• agar-agar fantasi

• agar-agar gula merah

• puding lapis buah

• kue lapis beras

• puding buah

agar-agar dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung...

• vitamin

• karbohidrat

• maizena

• soda

• serat dan rendah kalori