Paulig barista

Espressopohjaisia juomia valmistavaa tarjoilijaa kutsutaan

• bartenderiksi

• expertiksi

• baristaksi

Kupponen tietopaketin on tuottanut

• Paulig

• Meira

• Baristayhdistys ry.

Mistä maasta kahvi on alunperin kotoisin?

• Brasilia

• Columbia

• Etiopia

Mikä on yleisin kahvilajike Suomessa?

• Robusta

• Coffea arabica

• Coffea canephora

Mikä on suodatinkahvin suositeltu säilytys-/tarjoiluaika?

• 2 tuntia

• 1 tunti

• 30 min

Mikä on kuvassa?

• Turkkilainen kahvipannu

• Pressopannu

• Kahvitermos

Mikä juoma on kuvassa?

• Caffè Latte

• Frezza

• Tuplaespresso

Espresso on italiaa, mutta mitä se tarkoittaa?

• Paikallista pikajunaa

• nopeasti

• hitaasti nautiskellen

Mikä on espresson annoskoko?

• 2,5– 3,5 cl

• 6 - 8 cl

• n. 10 cl

Kuinka plajon annostelet kahvijauhetta yhteen espressoon?

• n.5 g

• 7–9 g

• n. 10 g