ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

¿Qué afirmación encaja mejor con la definición de alimentación?

• Voluntaria y consciente

• Involuntaria e inconsciente

• Digestión

• Absorción de los nutrientes

Principios inmediatos orgánicos

• Hidratos de carbono, grasas, proteínas

• Hidratos de carbono, proteínas, agua

• Proteínas, grasas, minerales

• Agua, minerales, vitaminas

Recomendación de la OMS respecto a la ingesta de azúcares refinados

• No tomar más de 60 gramos al día.

• No tomar más de 90 gramos al día.

• Puedes tomar todo el azúcar refinado que quieras.

• No tomar más de 25 gramos al día

Son imprescindibles para el funcionamiento del organismo en pequeñas cantidades

• Vitaminas

• Grasas

• Hidratos de carbono

• Proteínas

Cuantitativamente los hidratos de carbono son los nutrientes más importantes (55% de la ingesta diaria)

• VERDADERO

• FALSO

Ejemplo de alimentos con calorías vacías

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Dieta rica en azúcares simples...

• Aumento de peso más rápido que con dieta rica en grasas

• Disminución de peso

• Dieta rica en vitaminas y minerales

• Dieta rica en nutrientes esenciales

Respecto a los hábitos saludables relacionados con la alimentación...

• Hay que aumentar la ingesta de alimentos procesados

• Hay que aumentar la ingesta de hidratos de carbono simples

• Hay que aumentar la ingesta de alimentos crudos

• Hay que reducir el consumo de alimentos de origen vegetal

La dieta mediterránea...

• Es aquella que incluye una gran cantidad de azúcares simples

• Es una dieta con alto porcentaje de grasas saturadas

• Es una dieta rica en aceite de oliva y pescado, pero pobre en carne

• Es una dieta en la que solo te nutres de proteínas.

Los alimentos que nos proporcionan vitaminas y minerales son...

• Pan , cereal, pasta

• Naranjas, zanahorias y judías verdes.

• Bollería industrial

• Golosinas