mikroorganisma

Apakah jenis mikroorganisma yang ditunjukkan?

• Alga

• Bakteria

• Protozoa

• Virus

Makanan kekal segar pada suhu lebih rendah daripada 10 ^oC.

Apakah inferens yang dapat menerangkan pemerhatian itu dengan baik?

• Bakteria terlalu sukar untuk hidup

• Bakteria tidak dapat bernafas

• Bakteria tidak tumbuh pada suhu rendah kerana mati

• Bakteria tidak dapat bertumbuh pada suhu rendah kerana tidak aktif

Kehadiran yis menyebabkan roti itu mengembang kerana yis membebaskan.....

• karbon dioksida

• oksigen

• karbon monoksida

Suhu optimum bagi tumbesaran kebanyakan mikroorganisma ialah

• $0\degree C$

• $7\degree C$

• $37\degree C$

• $107\degree C$

Bahagian yang dibulatkan ialah nodul akar bagi pokok kekacang.
Apakah peranan bakteria dalam nodul akar tersebut?

• Menukarkan nitrit kepada nitrat
• Menukarkan nitrat kepada sebatian ammonium
• Mengikat gas nitrogen dalam atmosfera & menukarnya kepada nitrat
• Mengikat gas karbon dioksida dalam atmosfera & menukarnya kepada sebatian ammonium

Faktor-faktor pertumbuhan MIKROORGANISMA adalah seperti di bawah kecuali

• Suhu yang sesuai

• Keasidan yang sesuai

• Haba yang panas

• Nutrien

Antara berikut, yang manakah bukan kesan buruk mikroorganisma?

• Keracunan makanan
• Pereputan gigi
• Penyakit berjangkit
• Pencemaran udara

Sekeping kek yang telah dibiarkan diletakkan di atas meja selama seminggu didapati berkulat. Apakah keadaan yang boleh menyebabkan pertumbuhan kulat?

• Panas dan kering
• Panas dan lembap
• Sejuk dan kering
• Sejuk dan lembap

Langkah - langkah berikut menunjukkan suatu penyiasatan. Ramalkan apakah yang akan berlaku terhadap doh tersebut selepas 30 minit.

• Doh berubah warna menjadi kehitaman
• Doh akan mengembang dan naik ke atas
• Buih dan cecair pekat akan keluar meleleh di tepi mangkuk
• Tiada perubahan yang berlaku terhadap doh

Terdapat beberapa faktor yang membolehkan miroorganisma membiak dengan baik iaitu: (jawapan anda boleh lebih dari 1)

• kelembapan

• nutrien

• pH

• suhu

• cahaya