Asas Masakan- Jenis Kain Dapur

Pilih yang manakah kain maslin?

• 
• 
• 

Pilih yang manakah pengelap tangan?

• 
• 
• 

Pilih yang manakah pengelap pinggan dan mangkuk?

• 
• 
• 

Pilih yang manakah kain lapik periuk?

• 
• 
• 

Pilih yang manakah sarung tangan ketuhar?

• 
• 
• 

Apakah kegunaan Kain Maslin?

• Untuk membasuh pinggan

• Untuk mengelap meja

• Untuk menapis cecair seperti jus buah

• Untuk memegang dan mengangkat periuk yang panas

Tandakan fungsi Kain Pemegang Periuk?

• Untuk mengangkat dan mengalihkan alatan yang panas dari dapur

• Untuk memegang atau membuka pintu ketuhar

• Untuk menapis cecair

• Untuk mengelap alatan dapur

Nyatakan jenis kain dapur berdasarkan fungsi yang diberi.

Memegang dan mengangkat periuk, kuali atau alatan panas dari dapur.

• Sarung Tangan Ketuhar

• Kain Pengelap Tangan

• Kain Pengelap Meja

• Kain Pemegang Periuk

Nyatakan jenis kain dapur berdasarkan fungsi yang diberi.

Mengelap dan mengeringkan meja kerja dan dapur.

• 
• 
• 
• 

Nyatakan jenis kain dapur berdasarkan fungsi yang diberi.

Mengelap dan mengeringkan pinggan mangkuk, kutleri dan peralatan memasak.

• Kain Pengelap Meja dan Dapur

• Kain Pengelap Alatan

• Sarung Tangan Ketuhar

• Kain Pemegang Periuk