Unidad 2. La alimentación y la nutrición

¿Qué afirmación encaja mejor con la definición de alimentación?

• Voluntaria y consciente

• Involuntaria e inconsciente

• Digestión

• Absorción de los nutrientes

La dieta mediterránea...

• Es aquella que incluye una gran cantidad de azúcares simples

• Es una dieta con alto porcentaje de grasas saturadas

• Es una dieta rica en aceite de oliva y pescado, pero pobre en carne

• Es una dieta en la que solo te nutres de proteínas.

Los alimentos que nos proporcionan vitaminas y minerales son...

• Pan , cereal, pasta

• Naranjas, zanahorias y judías verdes.

• Bollería industrial

• Golosinas

Los hidratos de carbono se encuentran en:

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¿Cómo se debería distribuir la ingesta de calorías?

• 60% grasas, 20-25% proteínas y 25-30% hidratos

• 33% de cada (hidratos, grasas y proteínas)

• 55-60% hidratos, 20-30% grasas y 10-15% proteínas

¿Cuál es el mayor componente del gasto energético total?

• Efecto térmico de los alimentos

• Actividad física

• Metabolismo basal

• Todos los componentes presentan la misma proporción

La dieta equilibrada es aquella que...

• Solo es la dieta mediterranea

• Incluye todo tipo de alimentos

• Aporta la cantidad necesaria de calorías y nutrientes

• Evita productos procesados y precocinados

Si comemos un filete estamos consiguiendo principalmente...

• Vitaminas y sales minerales

• Glúcidos

• Proteínas

• Lípidos

De la siguiente lista, marca los que consideres que son tipos de nutrientes:

• Sales minerales

• Pasta

• Glucidos

• Huevos

• Proteinas

Alimentación y nutrición es lo mismo

• SI

• NO