PAS Genap PPKPH

1. Dalam analisa biaya produksi hasil perkebunan, yang termasuk dalam biaya tetap (fixed cost) adalah ….

• Mesin grinding

• Kebutuhan listrik

• Kebutuhan air

• Bahan Rempah

• Tenaga kerja

Tanaman herbal dikenal sebagai tanaman yang tidak dapat ….

• Menyembuhkan penyakit

• Meningkatkan penampilan produk

• Mencegah penyakit

• Menjaga kesehatan tubuh

• Meningkatkan nilai ekonomi tanaman herbal

Dibawah ini makanan pokok yang termasuk dalam herbal adalah …

• Beras

• Ubi Jalar

• Kacang Kedelai

• Kacang Merah

• Ketela Pohon

Beberapa macam tanaman berikut yang termasuk tanaman herbal adalah kecuali …

• Daun seledri

• Daun papaya gantung

• Daun randu

• Daun beluntas

• Daun bayam

Bahan makanan pokok berikut yang baik digunakan untuk menurunkan berat badan adalah….

• Jagung

• Beras merah

• Sagu

• Kentang

• Gandum

Diantara sayur-sayuran berikut, yang paling baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol, adalah….

• Daun bayam

• Daun seledri

• Brokoli

• Daun papaya gantung

• Daun kenikir

Yang bukan merupakan manfaat mengkonsumsi buah apel adalah….

• Meredakan batuk

• Menjaga organ hati

• Menurunkan kolesterol

• Menjaga gula darah

• Mencegah anemia

Cara memasak bahan makanan menggunakan media penghantar panas berupa pasir panas disebut….

• Menyangrai

• Mengetim

• Mengepan

• Menyembam

• Menggelasir

Memasak bahan makanan menggunakan 2 panci disebut …

• Menyangrai

• Mengetim

• Mengepan

• Menyembam

• Menggelasir

Perhatikan pernyataan-pernyataan dibawah ini!

1) Peralatan produksi

2) Takaran produk

3) Kebersihan lingkungan

4) Pekerja

5) Alat Perlindungan Diri (APD)

Pernyataan diatas yang termasuk factor-faktor yang mempengaruhi produksi makanan herbal antara lain …

• 1, 2, 3 dan 4

• 2, 3, 4 dan 5

• 1, 3 dan 4

• 1, 2 dan 4

• 1, 2 dan 3