PSR 1

Que signifie le sigle PSR

• Position de Sécurité Rapide

• Production et Service en Restauration

• Production et Sécurité en Restauration

En quoi consiste le travail d'une personne titulaire d'un CAP PSR ?

• Il met en valeur des préparations alimentaires

• Il respecte les consignes d'hygiène et de sécurité

• Il parle anglais aux touristes

• Il réapprovisionne les espaces de distribution

La personne titulaire d'un CAP PSR peut-elle travailler dans

• Une cafétéria

• Un restaurant gastronomique

• Un restaurant traditionnel

• Une épicerie fine

Te tarde-t-il de commencer la formation PSR ?

• Oui

• Non

• Je ne sais pas

Qu'est-ce qui te plaît le plus dans cette formation ?

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Quel métier peux-tu exercer avec un CAP PSR ?

• Employé de cafétéria

• Serveur en restaurant

• Employé de restauration collective

• Agent polyvalent de restauration

Citer 2 risques liés à l'activité physique de l'agent polyvalent de restauration

Au niveau de la formation professionnelle y-aura-t-il des cours sur l'entretien du linge ?

• Oui

• Non

Au niveau de la formation professionnelle y-aura-t-il des cours sur l'entretien des locaux ?

• Oui

• Non

Quel métier veux-tu faire et où souhaites-tu travailler ?

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