Minyak sawit atau yang dikenal dengan Crude Palm Oil (CPO) merupakan minyak nabati berwarna jingga kemerah-merahan yang diperoleh dari proses ekstraksi daging buah tanaman Elaeis guinneensis (kelapa sawit). Pada umumnya varietas yang digunakan adalah varietas tenera yang mempunyai cangkang yang tipis dan daging buah yang tebal. Proses tahapan ekstraksi minyak sawit ini meliputi tahapan perebusan, perontokan buah dari tandan, pengolahan minyak dari daging buah, dan pemurnian. Dalam perkembangannya, CPO yang dihasilkan dapat diolah kembali menjadi produk-produk turunan yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Produk-produk yang dapat dihasilkan, yaitu minyak goreng, sabun, biodiesel, margarin, gliserol, dan produk-produk lainnya. Produk yang menjadi pembahasan adalah sabun yang merupakan hasil dari reaksi saponifikasi yang terjadi akibat pencampuran minyak sawit dengan larutan basa. Saponifikasi dilakukan dengan mereaksikan minyak kelapa sawit dengan alkali sehingga menghasilkan gliserol dan garam alkali Na (sabun).
Simpulan yang sesuai dengan kutipan teks laporan percobaan di atas adalah ….