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16 questions

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1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

A fase adulta representa um período de alta complexidade comportamental, social e econômica, na qual se manifestam diferentes graus de autonomia e responsabilidade, impactando diretamente nos estilos de vida de indivíduos e de coletividades.

____________, torna-se fundamental estudar a obesidade em adultos conforme a perspectiva dos ciclos da vida, uma vez que o acúmulo excessivo de peso se refere, geralmente, a um processo crônico e dinâmico, possuindo implicações diretas no desenvolvimento de outras doenças crônicas não-transmissíveis

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

Por fim, _________ haja grande apelo sobre as escolhas e comportamentos individuais como responsáveis pela obesidade, trata-se de uma visão excessivamente simplista do problema e das oportunidades de intervenção, dada sua abrangência global em diferentes ciclos da vida

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

As razões para a deficiência de nutrientes podem ser várias: custo dos produtos alimentícios, disponibilidade dos alimentos, tradição, falta de conhecimento nutricional, preferências sensoriais, entre outras. _________, estudos têm mostrado que os consumidores consideram as questões nutricionais menos relevantes do que sabor e preço dos alimentos

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

Por associar o valor nutricional ao preço pago pelo produto, os resultados desta pesquisa podem afetar as decisões de compra, ___________ permitem ao consumidor avaliar melhor o valor pago por cada nutriente dos alimentos adquiridos, especialmente para as classes de baixa renda, que gastam 80% do seu salário com alimentação.

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

A comparação do custo benefício dos nutrientes dos alimentos consumidos no Brasil pode ajudar na implementação de políticas numa escala global ou regional, de modo a gerar ações de nutrição mais efetivas.

___________, a exemplo do que vem ocorrendo nos EUA e UE, este tipo de informação pode ser empregada pela indústria na rotulagem dos produtos e também pelos órgãos encarregados de orientar os consumidores e realizar as recomendações alimentares.

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

2 mins • 1 pt

___________ ao comportamento alimentar em adolescentes, encontraram-se cinco instrumentos. Gaspar et al. validaram uma versão portuguesa do Tempest Self-Regulation Questionnaire for Eating (TESQ-E), que avalia as estratégias de autorregulação do comportamento alimentar em pré-adolescentes e adolescentes.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 1 pt

Ao analisar os indicadores alimentares (verduras/legumes, fruta e carne) adaptados daqueles propostos pelo Ministério da Saúde, observou-se que as crianças entre 6-12 meses não atingiram a meta de 80,0% para o consumo de frutas, legumes, verdura de folha, carne ou ovo. ____________, as crianças entre 12- 24 meses apresentaram prevalências acima da meta para o consumo de frutas e carnes ou ovo.

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