7 GRADO FDC Seguridad en la manipulación de alimentos

7 GRADO FDC Seguridad en la manipulación de alimentos

2nd Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Conocimientos básicos de nutrición

Conocimientos básicos de nutrición

1st - 3rd Grade

16 Qs

Manipulación 2

Manipulación 2

1st - 5th Grade

17 Qs

SERES BIOTICOS Y ABIOTICOS

SERES BIOTICOS Y ABIOTICOS

KG - 12th Grade

18 Qs

DERECHO CIVIL TERCERA UNIDAD

DERECHO CIVIL TERCERA UNIDAD

1st - 10th Grade

20 Qs

MHA

MHA

1st - 3rd Grade

17 Qs

Quiz sobre la Rueda de los Alimentos

Quiz sobre la Rueda de los Alimentos

2nd Grade

20 Qs

A, B, C, D de la evaluación nutricional

A, B, C, D de la evaluación nutricional

1st - 3rd Grade

15 Qs

Higiene y conservación de alimentos

Higiene y conservación de alimentos

1st - 5th Grade

20 Qs

7 GRADO FDC Seguridad en la manipulación de alimentos

7 GRADO FDC Seguridad en la manipulación de alimentos

Assessment

Quiz

Other

2nd Grade

Easy

Created by

Fermina Marciaga

Used 7+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Uno de los datos más importante que deben tener los productos alimenticios es la, pues indica la vida útil del producto.

Fecha de fabricación

Los ingredientes

Fecha de expiración

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuando se trate de medicamentos, agro-químicos y productos tóxicos la información deberá constar necesariamente en la:

Etiqueta y en idioma español

En la tapa

En el envase

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Una práctica higiénica que debemos practicar hoy en día con la pandemia es:

Evitar manipular alimentos si se tiene una herida infectada.

Lavarse las manos periódicamente antes y después de manipular alimentos.

Limpiar muy bien el fregador

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un método de conservación y consiste en eliminar el agua de los alimentos.

Envasar al vació

Deshidratante

Congelación

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un método de conservación y consiste en eliminar el aire y el oxígeno; se trata de almacenar alimentos en frascos de vidrio.

Congelación

Esterilización por calor

Envasar al vació

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un método de conservación y consiste en que la temperatura de los alimentos se eleva entre los 60 ° C y los 80 ° , hasta 30 minutos como máximo.

Deshidratación

Refrigeración

Pasteurización

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un método de conservación y consiste en disminuir la temperatura de los alimentos hasta cerca de los 0° C

Refrigeración

Congelación

Pasteurización

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?