康軒版六上 2-3保溫與散熱-20題QUIZIZZ平時測驗題

保溫效果越好的材質，熱傳導的速度有什麼特性？

• 傳熱的速度都一樣

• 傳熱速度越慢

• 傳熱速度越快

• 保溫效果和傳熱速度無關

下列哪一種碗裝熱湯後，會最燙手呢？

• 木碗

• 鐵碗

• 保麗龍碗

• 不論用什麼樣的材質裝熱湯，感覺都一樣燙

下列哪一個方法無法讓一鍋熱湯快點變涼？

• 把整個鍋子底部浸泡在冷水中

• 蓋上鍋蓋

• 用電風扇吹

• 換一個開口大一點的鍋子

大雄肚子餓，於是煮了湯麵吃，卻因為太燙沒辦法立刻入口。這時大雄可以用什麼方法既符合衛生又能快點降低湯麵的溫度？

• 打開水龍頭，在湯麵裡加入冷水

• 把湯麵放進微波爐裡

• 把湯麵放到保麗龍盒中

• 用嘴對著湯麵吹

如果想知道用扇子搧風是否會使剛煮好的泡麵涼得比較快，進行實驗時，要改變的因素是下列哪一個？

• 泡麵的品牌

• 是否使用扇子搧風

• 加入泡麵裡的熱水溫度

• 加入泡麵裡的熱水水量

分別將250毫升的熱水倒入三種材質和大小相同，但開口直徑大小不同的容器中，5分鐘後，哪一個容器的水溫最低？

• 開口直徑5公分的容器

• 開口直徑12公分的容器

• 開口直徑8公分的容器

• 三種容器裡的水溫都一樣

把裝熱水的杯子放進冷水中，主要是利用哪些熱傳播的方式來幫助散熱？

• 傳導和對流

• 對流和輻射

• 輻射和傳導

• 折射和反射

把50mL、等溫的水同時倒入相同材質、開口大小不同的瓷杯裡，比較哪一個容器裡的水冷卻速度較快，這個實驗可以證明什麼？

• 材質不同影響保溫

• 容器開口大小影響保溫

• 時間長短影響保溫

• 水量多寡影響保溫

很多因素會影響杯子的保溫效果，但不包括下列哪一項？

• 杯子的開口大小

• 杯子有沒有把手

• 杯子有沒有蓋子

• 杯子的材質

媽媽會用鍋蓋蓋住剛煮好的湯鍋，以保持湯的溫度。這主要是運用什麼方法保持湯的溫度？

• 防止熱以傳導的方式傳到空氣

• 防止熱藉由空氣對流散失

• 隔絕湯鍋的輻射熱

• 以鐵製鍋蓋來增加輻射熱的吸收