FSSC 22000

FSSC 22000 membahas mengenai….

• a. Food Safety Sanitation Certification
• b. Food System Sanitation Certification
• c. Food Sanitation System Certification
• d. Food Safety System Certification

Berikut ini termasuk kedalam komponen Skema Sertifikasi FSSC 22000, kecuali….

• a. ISO 22000: 2018
• b. PRP
• c. FSSC Requirements
• d. FSMS

Berikut ini termasuk kedalam Persyaratan Sertifikasi FSSC 22000 Version 5, kecuali….

• a. ISO 22000: 2018
• b. ISO 9001: 2015
• c. Pre Requisite Programs ISO TS 22002-1:2009
• d. FSMS

Berikut ini termasuk kedalam Persyaratan tambahan pada FSSC 22000, kecuali….

• a. Manajemen Jasa

• b. Label Produk

• c. Pelatihan dan Kompetensi K3LL

• d. Pemantauan Lingkungan

Berikut ini termasuk kedalam referensi yang diacu dalam Food Defense, kecuali….

• a. ERP Rencana Tanggap Darurat
• b. PAS (Publicy Available Specification) 96:2017
• c. Guidance on Food Defense FSSC 22000
• d. Food Defense Plan USDA

Berikut ini adalah tahapan penerapan FSSC 22000, kecuali….

• a. Penetapan komitmen top manajemen
• b. Pembentukan TIM
• c. Identifikasi Analisis Bahaya
• d. Kejahatan cyber

Pada Proses Sertfikasi FSSC 22000, Final Audit dilakukan selama….

• a. 1-2 Hari
• b. 2-3 Hari
• c. 3-4 Hari
• d. 4-5 Hari