temprature danger zone

temprature danger zone

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

May 2020 Quiz

May 2020 Quiz

KG - Professional Development

10 Qs

Makrab Pasnine 2019 (Part 1)

Makrab Pasnine 2019 (Part 1)

KG - University

10 Qs

KUIS TIK KELOMPOK 7

KUIS TIK KELOMPOK 7

University

10 Qs

MCQ METOPEN

MCQ METOPEN

University

10 Qs

MENGAWAL MUTU MAKANAN DAN KESIHATAN

MENGAWAL MUTU MAKANAN DAN KESIHATAN

University

10 Qs

Onleihe

Onleihe

10th Grade - Professional Development

14 Qs

UNSUR DAN PRINSIP DESAIN

UNSUR DAN PRINSIP DESAIN

University

10 Qs

Promkes C

Promkes C

University

10 Qs

temprature danger zone

temprature danger zone

Assessment

Quiz

Special Education

University

Practice Problem

Hard

Created by

Damayanti Trisnasari

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Faktor manakah yang tidak termasuk dalam FATTOM?

Temperatur

Rasa

Waktu

Oksigen

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

FATTOM merupakan singkatan dari

Food

Acidity

Time

Temperature

Oxygen

Moisture

Food

Acidity

Time

Temperature

Oxygen

Mold

Fish

Acidity

Time

Temperature

Oxygen

Moisture

Food

Acidity

Technical

Temperature

Oxygen

Moisture

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah dari berikut ini yang bukan merupakan komponen dari FATTOM?

Temperatur

Rasa

Waktu

Oksigen

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksud dengan FATTOM dalam konteks keamanan pangan?

Proses pengolahan makanan

Jenis-jenis bahan makanan

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba

Standar kebersihan dapur

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Temperature danger zone berada pada suhu ?

5 - 55 drajat Celcius

5 - 65 drajat Celcius

7 - 70 drajat Celcius

5 - 60 drajat Celcius

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah dari berikut ini yang merupakan faktor yang dapat mempengaruhi kelembapan dalam FATTOM?

Suasana dapur

Waktu penyimpanan

Jenis kemasan

Pengolahan makanan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah suhu maksimum yang dianggap aman untuk menyimpan makanan?

20 drajat Celcius

5 drajat Celcius

15 drajat Celcius

10 drajat Celcius

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?