REMEDIAL PENGELOLAAN HASIL PETERNAKAN & PERIKANAN

Potein merupakan zat yang penting bagi tubuh, berikut yang bukan termasuk fungsi dari protein adalah ....

• sebagai zat pembangun

• cadangan makanan dan sumber energi

• pengatur keseimbangan kadar asam basa di dalam sel

• untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis

Ikan ini memiliki ciri-ciri ukuran tubuh kisaran 100-225 cm. Tertutup sisik kecil berwarna biru tua, dan agak gelap pada bagian atas tubuhnya, sebagian besar memiliki sirip tambahan yang berwarna kuning cerah dengan pinggiran berwarna gelap. Ikan ini adalah ...

• ikan kembung

• ikan kakap

• ikan tuna

• ikan tenggiri

Omega 3 yang terkandung pada ikan memilki manfaat bagi tubuh, yakni ...

• proses perkembangan otak pada janin

• merangsang pertumbuhan tulang

• meningkatkan daya tahan tubuh

• pembentukan sel darah merah

Kandungan nutrisi yang terdapat pada rumput laut yang bermanfaat mencegah pengeroposan tulang adalah ...

• kalsium

• kalium

• magnesium

• natium

Perhatikan tabel

pernyataan yang benar tentang contoh ikan dan habitatnya adalah

• 1-A, 2-B

• 1-B, 3-C

• 2-A, 3-B

• 1-C, 3A

Jenis daging yang mempunyai ciri warna daing pucat mendekati daging ayam, serat daging samar dan renggang seperti gambar di atas termasuk ciri daging ....

• Sapi

• Kambing

• Kerbau

• Babi

Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....

• 
• 
• 
• 

Jenis telur unggas ini mungil, memiliki berat 10 - 12 gr, kulit cangkangnya bercak-bercak tak beraturan bewarna coklat tua, berasal dari hewan peternakan ,,,

• ayam kampung

• ayam Broiler

• bebek

• burung puyuh

Berikut ini yang termasuk fungsi kandungan tyrosine yang terdapat di dalam susu adalah ...

• Mempertahankan agar kulit bersinar

• meningkatkan efisiensi kerja otak besar

• mendorong hormone kegembiraan dan membuat tidur lebih nyenyak

• mencegah penyakit jantung

Kekurangan protein terutama bagi anak dalam masa pertumbuhan dapat menyebabkan penyakit ...

• Osteoporosis

• Anemia

• Kebutaan

• Kwasiorkor