الكربوهيدرات (السكريات) 1

وحدات بناء الكربوهيدرات

• حوامض امينية

• حوامض دهنية

• سكريات احادية

السكريات لا تحتوي في تركيبها عنصر

• الكربون

• الاكسجين

• الهيدروجين

• الكبريت

تتكون السكريات الثنائية من 

• جزي واحد من السكر الاحادي
• جزيئين من السكر الأحادي 
• 3 جزيئات من السكر الأحادي
• جزيئات متعددة من السكر الاحادي 

وظيفة السكريات الأساسية في جسم الإنسان هي:

• بناء الزلال في الجسم

• بناء أغشية الخلايا

• بناء العظام في الجسم

• تزويد الطاقة للجسم

مااسم السكر الشائع الذي يطلق على سكر السكروز ؟

• سكر الفاكهة
• سكر الحليب 
• سكر القصب 
• سكر الشعير 

ماهو السكر الناتج من اتحاد جزيئين جلوكوز معاً.

• سكروز
• مالتوز
• لاكتوز 
• رايبوز

مالاسم العلمي الذي يطلق على  سكر الفاكهة ؟

• جلوكوز
• جالاكتوز 
• رايبوز
• فركتوز

مااسم السكر الشائع الذي يطلق على سكر السكروز ؟

• سكر الفاكهة

• سكر الحليب

• سكر القصب

• سكر الشعير