NUTRIENT

Ketika Rian membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena ....

• Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

• Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

• Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

• Makanan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas

Perhatikan pernyataan berikut!

1. Menjadi sumber tenaga

2. Memperkaya gizi

3. Melindungi tubuh dari suhu yang dingin

4. Memecah sari-sari makanan

Pernyataan yang benar tentang fungsi dari nutrisi bagi tubuh adalah …

• 1 dan 3

• 2 dan 4

• 4 saja

• Semua benar

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung ...

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Vitamin

Perhatikan table!

Berdasarkan table, pasangan yang benar antara contoh makanan dengan nutrisi yang paling banyak dimilikinya adalah …

• 1 – C

• 2 – B

• 3 – A

• 4 – D

Ketika Andi meneteskan larutan iodine kedalam roti, ternyata iodine tersebut berubah warnanya menjadi biru kehitaman. Hal ini menunjukkan bahwa roti mengandung ….

• Lemak

• Protein

• Vitamin

• Karbohidrat

Pada tabel terdapat tabel uji bahan makan dengan beberapa reagen. Dari hasil uji makanan tersebut yang mengandung karbohidrat dan protein terdapat pada bahan makanan …

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

Rani diminta ibu untuk membeli beberapa buah dan sayur. Salah satunya Rani membeli buah tomat yang banyak mengandung vitamin A dan C. Rani mengetahui bahwa vitamin A dan C memiliki banyak fungsi bagi tubuh. Di bawah ini yang merupakan fungsi dari vitamin A dan C adalah …

• Memelihara kesehatan mata dan kulit serta mencegah infeksi

• Mempercepat pembekuan darah jika terjadi luka

• Mencegah infeksi dan menjaga kesehatan tulang

• Membentuk sel-sel darah merah dan mencegah infeksi

Tidak semua zat-zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami pencernaan. Zat berikut apabila terdapat dalam bahan makanan tidak akan mengalami pencernaan adalah….

• Karbohidrat

• Lemak

• Protein

• Vitamin

Iwan hanya makan nasi saja saat sarapan. Siangnya iwan menjadi lemas dan tidak kuat untuk menjalani aktivitasnya. Hal ini bisa terjadi kepada Iwan karena ….

• dalam jumlah sedikit, nasi hanya akan merusak tubuh

• nasi tidak dapat mencukupi kebutuhan protein dan lemak untuk tubuh

• nasi yang Iwan makan dapat dicerna oleh tubuh

• nasi yang Iwan makan tidak mengandung karbohidrat

Perhatikan pernyataan berikut!

1. Suhu tubuh

2. Berat badan

3. Tinggi badan

4. Aktivitas

Pernyataan yang paling tepat mengenai factor yang mempengaruhi kebutuhan energy adalah …

• 1 dan 3

• 2 dan 4

• 1, 2, dan 3

• 4 saja