LATIHAN PAS KELAS XII (BAGIAN 1)

Makanan yang sudah tersedia di alam dan tidak perlu diolah kembali merupakan makanan fungsional ...

• alami

• buatan

• suplemen

• olahan

• instan

Fungsi dasar pangan secara nutritional adalah makanan yang ...

• mudah di masak

• bernilai gizi tinggi

• memiliki masa simpan yang panjang

• harganya mahal

• bahan sulit dicari

Makanan fungsional yang dihasilkan dengan cara modern dan menggunakan resep yang baru merupakan definisi dari ....

• makanan fungsional tradsional

• makanan fungsional modern

• makanan fungsional alami

• makanan fungsional asli

• makanan fungsional kacang - kacangan

Salah satu manfaat mengkonsumsi minuman rempah - rempah khususnya jahe adalah ...

• memperkuat imunitas tubuh

• mengurangi nafsu makan

• melangsingkan tubuh

• baik untuk melancarkan pencernaan

• tidak baik untuk konsumsi jangka panjang

Dalam definisi pangan fungsional, hal penting yang diutamakan adalah terkait ...

• manfaat kesehatan

• daya beli masyarakat

• popularitas jenis makanan saat ini

• teknik pemasaran dari pengusaha pangan

• kerugian makanan tersebut

Disamping bermanfaat untuk menjaga segala aktivitas fisik dan pemenuhan kebutuhan zat gizi, pangan juga memiliki tampilan menarik dan cita rasa yang baik guna menggugah selera. Dalam hal ini, yang perlu dipergunakan untuk memenuhi fungsi pangan adalah secara ...

• primer

• tersier

• sekunder

• cadangan

• khusus

Masyarakat sekarang memilih makanan yang bergizi, memiliki bentuk dan cuta rasa menarik untuk dirasakan serta memiliki fungsi fisiologis yang dpaat mendukung kebugaran dan kesehatan tubuh. Hal tersebut merupaka fungsi pangan ....

• primer

• sekunder

• tersier

• istimewa

• khusus

Kerajinan yang dalam proses pembuatannya mengutamankan nilai simbolis dan nilai seni yang tinggi serta dibuat dalam jangka waktu yang lama karena mengutama keindahan produk kerajinan tersebut, disebut dengan kerajinan

• seni simbolis

• adiluhung

• adikarya

• purwarupa

• mahakarya

Kerajinan Fungsional memiliki aspek fungsional yang disebut fungsi ...

• fungsi harga

• fungsi pakai

• fungsi estetika tinggi

• fungsi ekonomis

• fungsi budaya

Nilai dalam kerajinan lokal Nusantara melekat pada struktur bentuk, penampilan wujudnya yang terdiri atas rasa kesatuan, irama, keseimbangan, proporsi dan variasi. Dan mencermintan budaya masyarakat tertentu, disebut ....

• Nilai estetik

• Nilai pakai

• Nilai guna

• Nilai terapan

• Nilai simbolis