ULANG HAMA DAN PENYAKIT SELAMA PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN

Kerusakan biologi bahan hasil pertanian disebabkan oleh….

• Serangan bakteri, cendawan dan tikus

• Enzim

• Zat warna, racun

• Serangan cendawan

• Serangan serangga, tikus dan burung

Minyak kelapa yang disimpan menunjukkan gejala kerusakan berupa berbau tengik. Kerusakan yang dialami oleh minyak kelapa tersebut adalah…

• Kerusakan kimia

• Kerusakan biologi

• Kerusakan fisik-mekanik

• Kerusakan mikrobiologi

• Kerusakan fisiologis

Tepung terigu yang disimpan menunjukkan gejala kerusakan berupa menggumpal dan berbau apek. Kerusakan yang dialami oleh tepung terigu tersebut adalah…

• Kerusakan kimia

• Kerusakan biologi

• Kerusakan fisik-mekanik

• Kerusakan mikrobiologi

• Kerusakan fisiologis

Perhatikan tanda-tanda kerusakan sebagai berikut :

1. Meninggalkan bekas gigitan yang nyata

2. Bau urin menyengat

3. Banyak kotoran hewan disektar bahan

Jika memperhatikan tanda-tanda kerusakan diatas, maka jenis hama atau penyakit yang menyerang adalah…

• Burung

• Jamur

• Serangga

• Tikus

• Bakteri

Yang bukan merupakan kehilangan atau kerugian yang ditimbulkan oleh adanya kerusakan bahan hasil pertanian yang disimpan adalah…

• Penyusutan berat

• Penurunan mutu

• Perubahan bentuk menjadi lebih baik

• Kehilangan nilai gizi

• Kehilangan harga

Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan cara-cara pencegahan hama dalam gudang adalah…

• Faktor-faktor teknis, factor usia, factor ekonomi

• Faktor teknis, factor ekonomi, factor kuantitas

• Faktor ekonomi, factor social, factor kuantitas

• Faktor ekonomi, factor jumlah, factor kuantitas

• Faktor teknis, factor ekonomi, factor sosial

Perhatikan morfologi hewan di bawah ini :

1. Ukuran panjang 2 – 20 mm

2. Ukuran panjang 36 cm

3. Berkaki 4

4. Berkaki 6

5. Bertulang belakang

6. Tidak bertulang belakang

Berdasarkan morfologi hewan diatas, yang merupakan morfologi serangga adalah…

• 1,3,5

• 2,3,5

• 1,4,6

• 1,5,6

• 2,3,6

Bahan yang disimpan menunjukkan gejala kerusakan berupa pelunakan seperti yang menyerang adalah…

• Serangga

• Tikus

• Burung

• Jamur

• Bakteri

Pestisida yang tepat digunakan untuk mengendalikan serangan jamur adalah….

• Rodentisida

• Fungisida

• Insectisida

• Herbisida

• Nemathisida

. Pengendalian hama tikus dapat dilakukan dengan cara non kimia yaitu….

• Pengkalisan dengan gelang atau strip

• Menggunakan wafarin

• Menggunakan racumin

• Menggunakan metal bromide

• Menggunakan HCN