COCINA DEL BIENESTAR

Es el proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos satisfacen las necesidades de nuestras celulas y permiten el desarrollo adecuado de nuestros sistemas y aparatos. (este concepto corresponde a)

• alimentacion

• nutricion

• dieta

• proteina.

Es un proceso voluntario, es un factor biológico básico para subsistir, que no solo remite a la satisfacción de una necesidad fisiológica idéntica en todos los seres humanos. Este concepto corresponde a:

• alimentacion

• nutricion

• dieta

• proteina.

Es el resultado de la selección de alimentos que se consumen diariamente para proporcionar los nutrientes que el organismo requiere, depeden de varios factores”. Este concepto corresponde a:

• alimentacion

• nutricion

• dieta

• proteina.

llamados carbohidratos, proteinas y grasas, son los que suministran los principales materiales de contruccion para el crecimiento celular, con tambien la unica fuente de energia o calorias para el cuerpo.

• alimentacion

• dieta

• micronutrientes

• macronutrientes

cuales son las funciones del agua en el organismo

• controlar la temperatura corporal

• permitir que los nutrientes puedan realizar funciones en forma correcta dentro del organismo

• transportar globulos rojos con oxigeno a los musculos

• permitir que el C02 y otros productos metabolicos sean eliminados del organismo

son llamados tambien glucidos, son importantes componentes de los seres vivos, adundan en los tejidos vegetales, en los cuales forman los elementos fibrosos o leñosos de su estructura y los compuestos de reserva nutricia de tuberculos, semillas y frutos.

• PROTEINAS

• HIDRATOS DE CARBONO

• GRASAS

• NINGUNO

los monosacaridos son azucares sencillos, y los mas importantes son....

• FRUCTUOSA

• LACTOSA

• GALACTOSA

• GALACTOSA

La cantidad recomendada de hidratos de carbono digeribles necesaria en la dieta varía entre 60% y 65% de las calorías totales y proporcionan 4kcal/gr de energía a los seres humanos

• VERDADERO

• FALSO

Las recomendaciones actuales sugieren una ingesta de grasas en la dieta de entre 20 y 35% y proporcionan 4kcal/gr de energía a los seres humanos.

• Verdadero

• Falso

Las recomendaciones actuales sugieren una ingesta de proteína en la dieta de entre 10-15% de la dieta.

y proporcionan 4kcal/gr. a los seres humanos.

• Verdadero

• Falso