Search Header Logo

สอบหน่วยที่ 3 อาหารประเภทสำรับ (ม.3)

Authored by ภัททิรา นพศรี

Other

9th Grade

Used 207+ times

สอบหน่วยที่ 3 อาหารประเภทสำรับ (ม.3)
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

“อาหารประเภทสำรับ” เป็นอาหารที่มีลักษณะตรงตามข้อใด

อาหารที่ใช้รับประทานเฉพาะบุคคลเท่านั้น

อาหารที่นำไปใช้ ในการต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง

อาหารที่นำไปใช้ ในพิธีสำคัญทางศาสนา หรือโอกาสสำคัญ

อาหารที่ใช้รับประทานทั่วไป โดยจัดอาหารหลายประเภทเป็นชุดเดียวกัน

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารประเภทสำรับ

ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการบริโภคอาหาร เนื่องจากอาหารมีราคาถูก

ถูกจัดตกแต่งอย่างสวยงาม เพื่อช่วยให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

แสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารของคนไทย

ทำให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่หลากหลายและได้รับสารอาหารครบถ้วน

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารประเภทสำรับ

ยำหัวปลี ไข่เค็ม และขนมจีน

แกงส้ม แกงเขียวหวาน ต้มยำ และยำสามกรอบ

แกงป่า ปลาหมึกแห้ง แกงจืดเต้าหู้ และข้าวสวย

ผัดผักรวม ไก่ทอด ผัดเปรี้ยวหวาน และข้าวสวย

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

“เมื่อต้องการประกอบอาหารประเภทแกงที่ใส่ผัก เนื้อสัตว์ มีรสเปรี้ยวและรสเผ็ดเป็นหลัก”ควรประกอบอาหารเมนูใด

แกงมัสมั่นไก่ ต้มยำโป๊ะแตก

แกงเขียวหวานไก่ แกงเผ็ดไก่

แกงส้มดอกแค ต้มยำรวมมิตร

แกงป่าปลาเห็ดโคน แกงคั่วสับปะรดหมู

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

อาหารหวานในข้อใดเหมาะสำหรับรับประทานในช่วงอากาศร้อนมากที่สุด

กล้วยบวชชี ครองแครงอัญชันนํ้ากะทิ

ลูกตาลลอยแก้ว ข้าวเหนียวมะม่วง

บัวลอยไข่หวาน ขนมต้มสามสี

เผือกแกงบวด วุ้นกะทิใบเตย

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

บุคคลในข้อใดเลือกรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสม

บีบีเลือกรับประทานอาหารที่ราคาเหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

บิงโกเลือกรับประทานอาหารที่มีราคาสูง เพราะเชื่อว่าสะอาดและปลอดภัย

บุ๋มบิ๋มเลือกรับประทานอาหารจากร้านสะดวกซื้อ เนื่องจากสะดวกและรวดเร็ว

บิวตี้เลือกรับประทานอาหารว่างแทนอาหารมื้อหลักเป็นประจำ เพราะมีให้เลือกหลากหลาย

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

เพราะเหตุใดในการประกอบอาหารจึงต้องคำนึงถึงวัยของผู้รับประทานอาหารร่วมด้วย

เพื่อให้เลือกประกอบอาหารได้เหมาะสมกับเศรษฐกิจของครอบครัว

เพื่อตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย

เพื่อที่จะได้รับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมตามวัย

เพื่อให้สามารถจัดเตรียมอาหารให้มีรสชาติที่หลากหลาย

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?