PJPK Tingkatan 1 : PEMAKANAN

Nutrien terbahagi kepada dua bahagian iaitu

• mikronutrien dn makronutrien

• mikrovitamin dan mikromineral

• kahbohidrat dan protien

• mineral dan vitamin

Fungsi nutrien yang lengkap untuk tubuh badan kecuali ...

• Keseimbangan sel dan tisu

• Membekalkan tenaga

• Tumbesaran dan perkembangan badan

• Mencantikan kulit muka

Berikut BUKAN makronutrien

• Vitamin

• Protien

• Lemak

• Kabohidrat

Jumlah sajian yang diperlukan untuk pengambilan karbohidrat ialah

• 1 - 2

• 2 - 3

• 3 - 5

• 6 - 11

Apakah fungsi utama protien ?

• Membantu menurunkan kadar kolestrol

• Membekalkan tenaga pada badan

• Membina sel tubuh badan

• Membina tulang

Pengambilan ...........berlebihan boleh menyebabkan seseorang mengalami cirit birit.

• Protien

• Mineral

• Lemak

• Vitamin

Karbohidrat boleh didapati dalam

• Roti

• Telur

• Keju

• Kekacang

Makanan yang membekalkan sumber vitamin dan serat. baik untuk tubh badan dan perlu diambil sekurang-kurangnya 3 sajian

• Telur dan susu

• Buah dan sayur

• Mentega dan keju

• Nasi dan gandum

Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan penyakit kronik, contohnya obesiti dan kencing manis

• Gula, garam, minyak dan coklat

• Nasi, roti dan mee kuning

• Susu, yogurt dan mentega

• Telur, daging merah dan kekacang

Pengambilan makanan mengikut jumlah sajian bergantung kepada faktor berikut kecuali

• Umur

• Jantina

• Kawasan tempat tinggl

• Tahap kesihatan