ȘTIINȚE XII - MOLECULELE VIEȚII

Apa are punctul de fierbere la:

• 90 grade Celsius

• 100 grade Celsius

• 60 grade Celsius

• 70 grade Celsius

Principalele substanțe organice cu rol energetic în corpul uman sunt:

• lipidele

• proteinele

• glucidele

• enzimele

Proteinele sunt formate din unități structurale numite:

• acizi grași

• glicerol

• colesterol

• aminoacizi

Iaurturile se obțin printr-un proces numit:

• fermentație acetică

• fermentație lactică

• fermentație butirică

• fermentație alcoolică

Creșterea aluatului pentru pâine presupune utilizarea:

• bacteriilor lactice

• mucegaiurilor

• drojdiilor

• bacteriilor acetice

Principalul glucid folosit în procesele oxidative celulare este:

• riboza

• galactoza

• glucoza

• fructoza

În structura chimică a membranei celulare predomică:

• fosfolipidele

• proteinele

• colesterolul

• etanolul

Acidul nucleic numit „spirala vieții” este:

• ARN-ul mesager

• ARN-ul de transfer

• ARN-ul ribozomal

• ADN-ul

Hormonii sexuali, aldosteronul și hidrocortizonul sunt hormoni care provin din:

• acizi grași

• glicerol

• colesterol

• proteine

Gheața are punctul de topire la:

• 100 grade Celsius

• 0 grade Celsius

• 4 grade Celsius

• 60 grade Celsius