Obróbka cieplna warzyw, zasady gotowania

Obróbka cieplna warzyw, zasady gotowania

1st Grade

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

użytki zielone

użytki zielone

1st - 6th Grade

43 Qs

Drukowanie cyfrowe 3 A.55

Drukowanie cyfrowe 3 A.55

1st - 4th Grade

40 Qs

Quiz dla ministrantów

Quiz dla ministrantów

1st Grade

40 Qs

Otrzymywanie czekolady - powtórzenie

Otrzymywanie czekolady - powtórzenie

1st - 5th Grade

43 Qs

rejestracja obrazu

rejestracja obrazu

1st Grade

40 Qs

e3_pazdziernik_2016

e3_pazdziernik_2016

1st - 12th Grade

40 Qs

Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza

1st Grade

39 Qs

Test mix

Test mix

1st Grade

35 Qs

Obróbka cieplna warzyw, zasady gotowania

Obróbka cieplna warzyw, zasady gotowania

Assessment

Quiz

Professional Development

1st Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Kam Kam

Used 150+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

W miarę możliwości warzywa gotować w skórce

Media Image
Media Image

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

wkładać surowce do zimnej wody i nie osolonej wody, aby zniszczyć enzym askorbinazę (utleniający Wit. C)

Media Image
Media Image

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Gotować możliwie krótko, aby ograniczyć ługowanie składników rozpuszczalnych w wodzie

Media Image
Media Image

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Gotować bez przykrycia, aby ograniczyć dostęp tlenu (oprócz warzyw zielonych i kapustnych które gotujemy pod przykryciem)

Media Image
Media Image

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Używać naczyń ze stali nierdzewnej

Media Image
Media Image

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Wykorzystywać wywary do zup i sosów.

Media Image
Media Image

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Zakwaszać warzywa przed gotowaniem, w celu szybszego ugotowania

Media Image
Media Image

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?