Bilakah hidangan utama dihidangkan?
Penyediaan dan pembuatan makanan

Quiz
•
Life Skills
•
Professional Development
•
Hard

ain shamsudin
Used 12+ times
FREE Resource
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Hidangan utama dihidangkan selepas hidangan pembuka selera
Hidangan utama dihidangkan sebelum hidangan pembuka selera
Hidangan utama dihidangkan selepas pencuci mulut
Hidangan utama dihidangkan sebelum sup
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Daging merupakan salah satu sumber protein yang disajikan dalam hidangan utama.
Antara berikut,yang manakah bahagian-bahagian yang ada pada daging?
Daging lembut,sel lemak dan tisu perantara
Daging lembut,tisu otot dan tisu perantara
Daging pejal,sel lemak dan tisu perantara
Daging lembut,sel lemak dan tisu penghubung
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah kandungan nutrien yang ada didalam daging?
Protein
Karbohidrat
Kalsium
Vitamin c
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Berikut adalah bahagian daging kambing kecuali?
Shank
Rack
Shoulder
Brisket
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah faktor yang mempengaruhi warna daging lembu atau kambing?
Usia
Suhu
Makanan
Cuaca
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
•diporsikan sebelum disimpan didalam sejuk beku
•purata suhu ialah 15°c
•dinyahfroskan (thaw) di peti sejuk selama 24 jam
Pernyataan diatas menerangkan cara penyimpanan?
Daging beku
Daging masak
Offal
Daging mentah
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah kegunaan tepung gandum dalam penyediaan stew daging?
Memberi ketahanan kepada stew daging supaya tidak basi
Penambah rasa supaya rasa lebih sedap dan enak
Menambah kandungan kanji di dalam stew daging
Sebagai agen pemekat untuk melikatkan stew daging
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
15 questions
Syndrome

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Sandi Angka, AN, dan AZ

Quiz
•
KG - Professional Dev...
16 questions
Tali Temali

Quiz
•
KG - Professional Dev...
15 questions
JKT48 Birthday

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Dessert quiz

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Quizz PTA Day's 2

Quiz
•
Professional Development
15 questions
POST TES

Quiz
•
Professional Development
21 questions
Sumatif Mobil, Kontrol Emisi Gas Buang

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade