Piony funkcjonalne współczesnego hotelu

Otoczenie to teren bezpośrednio przylegający do obiektu hotelowego.

Część zewnętrzna hotelu jest jego wizytówką, na jej podstawie można wyrobić sobie opinię o hotelu.

Recepcja dzieli się na część zewnętrzną i wewnętrzną.

Wielkość hallu recepcyjnego zależy od kategorii obiektu.

Restauracja obowiązkowo powinna występować we wszystkich hotelach 3* - 5*.

Do komunikacji poziomej zaliczamy, np. podesty i przejścia.

Jednostka mieszkalna to zespół pomieszczeń występujących w części pobytowej, składający się z pokoju mieszkalnego, przedpokoju, węzła higieniczno - sanitarnego i innych uzupełniających elementów.

Zakres usług gastronomicznych w hotelu uzależniony jest od standardu obiektu, jego wielkości, lokalizacji i rodzaju segmentu obsługiwanych gości.

Budynek hotelu powinien być wkomponowany w otoczenie, oświetlony oraz powinny znajdować się na nim lub niego elementy informacyjne lub reklamowe.

Sale wielofunkcyjne powinny występować w hotelach 4* i 5*.