Cukier rafinada:

Towar cukier i miód

Quiz
•
Science
•
1st - 5th Grade
•
Medium
Magdalena Gurbiel
Used 32+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
cukier o dużych kryształach, służący do słodzenia lub dekoracji ciast i ciasteczek.
z dodatkiem substancji żelujących, wykorzystywany do przetworów owocowych.
powstaje w procesie kandyzacji, ulega karmelizacji i uzyskuje jednocześnie charakterystyczny kolor i karmelowy posmak.
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Cukier biały zawiera:
ponad 99,6% czystej sacharozy
ponad 99,5% czystej sacharozy
ponad 99,8% czystej sacharozy
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Wysłodki buraczane:
to brunatna ciecz, charakteryzująca się swoistym zapachem, słodkim smakiem, zawierająca ok 50% sacharozy.
stanowią surowiec do produkcji alkoholu etylowego, drożdży, kwasów organicznych.
w przemyśle gorzelniczym wykorzystuje się je do produkcji alkoholu etylowego, w przemyśle fermentacyjnym do produkcji kwasu cytrynowego, mlekowego i drożdży piekarskich.
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Oznaczenie NK oznacza, że jest to miód:
nektarowy wielokwiatowy.
nektarowy akacjowy.
nektarowy rzepakowy.
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
hamuje rozwój drobnoustrojów:
apiterapia
inhibina
patoka
krupiec
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Zaznacz poprawne zdanie:
Miód zawiera ok 80% węglowodanów, niewielkie ilości białka i jest wysokoenergetyczny.
Miód zawiera ok 80% węglowodanów, duże ilości białka i jest wysokoenergetyczny.
Miód zawiera ok 60% węglowodanów, niewielkie ilości soli mineralnych i jest wysokoenergetyczny.
Miód zawiera ok 60% węglowodanów, duże ilości soli mineralnych i jest wysokoenergetyczny.
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Co wpływa na to, że miód się krystalizuje?
niska zawartość cukru.
wysoka zawartość cukru.
wysoka zawartość patoki.
niska zawartość patoki.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Technologie przyszłości

Quiz
•
KG - 12th Grade
5 questions
Cyberbezpieczeństwo

Quiz
•
1st Grade
15 questions
FIV, panleukopenia

Quiz
•
1st - 3rd Grade
15 questions
tkanki i organy roślinne

Quiz
•
1st - 6th Grade
15 questions
doping

Quiz
•
5th Grade
10 questions
Składniki odżywcze

Quiz
•
5th Grade
10 questions
Quiz o pszczołach POZIOM 1

Quiz
•
1st - 5th Grade
8 questions
Jadowite zwierzęta w Polsce

Quiz
•
1st - 6th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade