Towar cukier i miód

Towar cukier i miód

1st - 5th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Jak dobrze znasz świnki morskie?

Jak dobrze znasz świnki morskie?

3rd Grade

10 Qs

Projekt "Jem zdrowo i kolorowo"

Projekt "Jem zdrowo i kolorowo"

3rd - 8th Grade

10 Qs

Quiz o roślinkach

Quiz o roślinkach

1st Grade - Professional Development

10 Qs

Świat Pszczół

Świat Pszczół

3rd Grade

10 Qs

Klasyfikacja żywności 1 Tż

Klasyfikacja żywności 1 Tż

1st - 3rd Grade

9 Qs

Przekrocz granice!

Przekrocz granice!

1st - 3rd Grade

13 Qs

Pszczoła

Pszczoła

2nd Grade

14 Qs

Choroby zakaźne i pasożytnicze

Choroby zakaźne i pasożytnicze

1st Grade

13 Qs

Towar cukier i miód

Towar cukier i miód

Assessment

Quiz

Science

1st - 5th Grade

Medium

Created by

Magdalena Gurbiel

Used 32+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Cukier rafinada:

cukier o dużych kryształach, służący do słodzenia lub dekoracji ciast i ciasteczek.

z dodatkiem substancji żelujących, wykorzystywany do przetworów owocowych.

powstaje w procesie kandyzacji, ulega karmelizacji i uzyskuje jednocześnie charakterystyczny kolor i karmelowy posmak.

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Cukier biały zawiera:

ponad 99,6% czystej sacharozy

ponad 99,5% czystej sacharozy

ponad 99,8% czystej sacharozy

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Wysłodki buraczane:

to brunatna ciecz, charakteryzująca się swoistym zapachem, słodkim smakiem, zawierająca ok 50% sacharozy.

stanowią surowiec do produkcji alkoholu etylowego, drożdży, kwasów organicznych.

w przemyśle gorzelniczym wykorzystuje się je do produkcji alkoholu etylowego, w przemyśle fermentacyjnym do produkcji kwasu cytrynowego, mlekowego i drożdży piekarskich.

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Oznaczenie NK oznacza, że jest to miód:

nektarowy wielokwiatowy.

nektarowy akacjowy.

nektarowy rzepakowy.

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

hamuje rozwój drobnoustrojów:

apiterapia

inhibina

patoka

krupiec

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Zaznacz poprawne zdanie:

Miód zawiera ok 80% węglowodanów, niewielkie ilości białka i jest wysokoenergetyczny.

Miód zawiera ok 80% węglowodanów, duże ilości białka i jest wysokoenergetyczny.

Miód zawiera ok 60% węglowodanów, niewielkie ilości soli mineralnych i jest wysokoenergetyczny.

Miód zawiera ok 60% węglowodanów, duże ilości soli mineralnych i jest wysokoenergetyczny.

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Co wpływa na to, że miód się krystalizuje?

niska zawartość cukru.

wysoka zawartość cukru.

wysoka zawartość patoki.

niska zawartość patoki.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?