RBT TAHUN 5 - SAINS RUMAH TANGGA

Sarapan ialah hidangan makan pada waktu pagi, iaitu hidangan pertama selepas bangun daripada tidur. Mengapakah kita perlu bersarapan?

• supaya berat badan naik.

• memberi tenaga untuk menjalankan aktiviti harian.

• mengelakkan sakit perut atau gastrik.

Manakah antara hidangan berikut sesuai diambil pada waktu petang?

• Nasi lemak dan jus oren

• Nasi tomato dan ikan bakar

• Pisang goreng dan air teh

• Daging kambing bakar dan jus limau

Manakah antara berikut merupakan sarapan pagi yang bertemakan hidangan di Malaysia?

• Menu : Stik hamburger, Cempedak goreng, Buah strawberi, Air kopi

• Menu : Salad sayur, Bebola daging, Buah epal, Jus oren

• Menu : Pizza, Pancake, Salad buah, Susu coklat

• Menu : Mee goreng, Telur mata, Buah betik, Air teh

Berdasarkan piramid makanan, sajian manakah yang perlu dimakan paling banyak oleh kita?

• karbohidrat

• protein

• buah-buahan

• lemak

Makanan panas boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Ya Atau Tidak

• Ya

• Tidak

Alatan manakah yang sesuai digunakan untuk memasak kek ini?

• 
• 
• 
• 

Semasa membersihkan alatan memasak, kutleri yang berminyak hendaklah dibersihkan dengan ________.

• air paip sahaja

• air suam bersabun

• air sejuk bersabun

• air yang telah dimatikan kuman

Manakah antara alatan di atas mempunyai fungsi yang sama dengan alat di atas?

• 
• 
• 
• 

Apakah makanan yang sesuai disimpan dibahagian bawah peti sejuk?

• Makanan yang disejukbeku

• Makanan yang dimasak

• Makanan yang dinyahfros

• Sayur-sayuran segar

Pastikan suis dimatikan dan plug dicabut setelah menggunakan peralatan elektrik. Berikut merupakan tip keselamatan bagi alatan memasak.

i) periuk

ii) alat pengisar

iii) cerek elektrik

iv ) pembakar roti

• i, ii dan iii

• i, ii dan iv

• i, iii dan iv

• ii, iii dan iv