Enzyme và vai trò của enzyme trong chuyển hóa vật chất

Đặc điểm nào sau đây không phải của enzim?

• Là chất xúc tác sinh học

• Được tổng hợp trong các tế bào sống

• Chỉ làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng

• Là hợp chất cao năng

(1) Saccaraza (2) proteaza (3) nucleaza (4) lipit

(5) amilaza (6) saccarozo (7) protein (8) axit nucleic

(9) lipaza (10) pepsin

Những chất nào trong các chất trên là enzim?

• (1), (2), (3), (4), (5)

• 1), (6), (7), (8), (9), (10)

• (1), (2), (3), (5), (9), (10)

• (1), (2), (3), (5), (9)

Enzim có bản chất là

• pôlisaccarit

• protein

• monosaccarit

• photpholipit

Nói về enzim, phát biểu nào sau đây đúng?

• Enzim có thể có thành phần chỉ là protein hoặc protein kết hợp với các chất khác không phải là protein

• Enzim là thành phần không thể thiếu trong sản phẩm của phản ứng sinh hóa mà nó xúc tác

• Enzim làm tăng tốc độc phản ứng sinh hóa và nó sẽ bị phân hủy sau khi tham gia vào phản ứng

• ở động vật, enzim do các tuyến nội tiết tiết ra

Cơ chất là

• Chất tham gia cấu tạo enzim

• Sản phẩm tạo ra từ các phản ứng do enzim xúc tác

• Chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác

• Chất tạo ra do enzim liên kết với cơ chất

Vùng cấu trúc không gian đặc biệt của enzim chuyên liên kết với cơ chất được gọi là

• trung tâm điều khiển

• trung tâm vận động

• trung tâm phân tích

• trung tâm hoạt động

Hoạt động đầu tiên trong cơ chế tác động của enzim là

• tạo ra các sản phẩm trung gian

• tạo ra phức hợp enzim – cơ chất

• tạo ra sản phẩm cuối cùng

• giải phóng enzim khỏi cơ chất

Enzim nào sau đây tham gia xúc tác quá trình phân giải protein?

• amilaza

• Saccaraza

• pepsin

• mantaza

Nói về hoạt tính của enzim, phát biểu nào sau đây không đúng?

• Hoạt tính của enzim luôn tăng tỉ lệ thuận với nồng độ cơ chất

• Một số chất hóa học có thể ức chế sự hoạt động của enzim

• Một số chất hóa học khi liên kết với enzim làm tăng hoạt tính của enzim

• Với một lượng cơ chất không đổi, khi nồng độ enzim càng cao thì hoạt tính của enzim

Nói về trung tâm hoạt động của enzim, có các phát biểu sau:

(1) Là nơi liên kết chặt chẽ, cố định với cơ chất

(2) Là chỗ lõm hoặc khe hở trên bề mặt enzim

(3) Có cấu hình không gian tương thích với cấu hình không gian cơ chất

(4) Mọi enzim đều có trung tâm hoạt động giống nhau

Trong các phát biểu trên, những phát biểu đúng là:

• (1), (2), (3)

• (1), (4)

• (2), (3), (4)

• (2), (3)