La gestion opérationnelle des stocks
Authored by Gilles Hané
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10 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Le stock d'une unité commerciale est composé de :
la marchandise en réserve
+ la marchandise en surface de vente
la marchandise en surface de vente
+ la marchandise commandée chez le fournisseur
la marchandise en réserve
- la marchandise en surface de vente
La marchandise en réserve
- la marchandise commandée au fournisseur
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Le stock final en fin de semaine après livraison est obtenu par l'opération suivante :
besoin
- stock initial
+ ventes
Stock de sécurité
+ stock initial
- ventes
Stock initial
+ livraison
- ventes
Stock d'alerte
+ livraison
- ventes
Stock minimum
+ livraison
- Stock initial
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Le stock minimum c'est la quantité de marchandises qui permet de satisfaire la demande
entre deux livraisons
entre la commande et la livraison
en cas de retard de livraison
en cas de hausse inattendue de la demande
pendant une journée
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Le stock d'alerte se calcule à l'aide de la formule suivante :
Stock minimum
+ stock initial
stock initial
+ stock de sécurité
stock de sécurité
+ stock final
Stock en surface de vente
+ stock en réserve
- stock initial
Stock minimum
+ stock de sécurité
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Le niveau du stock de sécurité d'une référence
peut être exprimé en % du volume de ses ventes prévisionnelles
permet de pallier un retard de livraison
doit être retiré des besoins estimés pour calculer les quantités à livrer
permet de satisfaire la demande entre la commande et la livraison
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
En gestion au point de commande, pour calculer en début de semaine le délai de couverture du stock avant la date de la prochaine livraison, on applique la formule :
(Stock initial - stock de sécurité)
/ délai de livraison en jours
(Stock initial - stock d'alerte)
/Ventes quotidiennes en volume
(Stock initial - stock de sécurité)
/Ventes quotidiennes en volume
(Stock initial - stock minimum)
/Ventes quotidiennes en volume
(Stock initial - stock minimum)
/délai de livraison en jours
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Le surstockage
peut entraîner une dépréciation des stocks
peut exposer les clients et les employés à des risques
dégrade la mise en valeur des produits en surface de vente
diminue le besoin en fonds de roulement de l'unité commerciale
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