MANAJEMEN HOSPITALITY

Salah satu implementasi strategi adalah model S7 yaitu Strategi (Strategy , Struktur (Structure), Sistem (Systems), Tujuan atau misi organisasi (Superordinate Goals), Kemampuan atau keterampilan (Skills), Staf (Staff), Pola perilaku atau pengambilan keputusan (Style).

Model ini dikembangkan oleh:

• A. Thomas J. Peters dan Robert H. Waterman

• B. Massie dan Douglas

• C. Koontz dan O’Donnel

• D. Donnely, Gibson, dan Ivancevich

Salah satu faktor yang menghalangi pengambilan keputusan yang efektif adalah manajer cenderung tidak bersedia bertindak, setelah tahu konsekuensi tidak bertindak tidak terlalu besar. Hal ini disebut:

• A. relaxed Avoidance

• B. relaxed change

• C. panik

• D. defensive avoidance

Berikut ini adalah keuntungan dari keputusan kelompok, kecuali

• A. Waktu yang lebih lama dan biaya lebih besar karena waktu yang hilang lebih banyak

• B. Informasi dan pengetahuan lebih banyak

• C. Penerimaan terhadap hasil akhir akan lebih besar

• D. Lebih banyak alternatif yang dapat dihasilkan

Organisasi matriks pertama kali dikembangkan oleh industri luar angkasa, yaitu negara

• A. Amerika Serikat

• B. Jerman

• C. Indonesia

• D. Inggris

Berikut ini adalah yang termasuk dalam karakteristik organisasi birokrasi, kecuali

• A. karir dalam organisasi didasarkan pada prestasi dan keahlian. Karyawan tidak boleh diperlakukan secara tidak adil

• B. seperangkat aturan yang konsisten dan jelas untuk menjamin keseragaman tugas

• C. manajer dengan gaya tradisional (birokrasi) cenderung kurang efektif dibandingkan dengan manajer yang mendorong karyawannya dengan pendekatan manusiawi (menghargai kerja, mendorong tim kerja)

• D. pembagian kerja yang jelas (spesialisasi), dan setiap posisi diisi oleh orang yang memang ahli di bidang tersebut

Ciri-ciri orang yang mempunyai need for achievement yang tinggi menurut McClelland, kecuali:

• A. suka berprestasi, menurutnya program pendidikan akan membantu dalam meningkatkan kebutuhannya berprestasi

• B. suka menetapkan tanggungjawab yang moderat, tidak terlalu tinggi, dan juga tidak terlalu rendah

• C. suka mengambil tanggung jawab untuk menyelesaikan suatu persoalan

• D. suka feed-back yang cepat karena dengan feed-back tersebut akan diperoleh evaluasi mengenai pekerjaannya, dan sekaligus melihat apakah dapat perbaikan atau tidak

Konflik yang muncul karena ada perbedaan pandangan atau pendapat antar individu dalam suatu organisasi, disebut

• A. Konflik Interpersonal

• B. Konflik Intragroup

• C. Konflik Interorganizational

• D. Konflik Intergroup

Gaya kepemimpinan yang diajukan oleh Likert dikelompokkan ke dalam empat sistem, salah satunya adalah manajer yang memiliki tipe sangat otoriter, mempunyai kepercayaan yang rendah terhadap bawahannya, memotivasi bawahannya melalui ancaman atau hukuman, namun kadang-kadang melalui balasan (reward), komunikasi yang dilakukan satu arah (ke bawah atau top-down), dan membatasi pengambilan keputusan hanya untuk manajer. Gaya kepemimpinan ini disebut gaya kepemimpinan:

• A. Otoriter - Eksploitatif (Exploitative - Authoritative)

• B. Benevolent - Authoritative

• C. Konsultatif (Consultative)

• D. Partisipatif (Participative - Group)

Berikut ini adalah alasan sistem pengendalian kemungkinan ditolak oleh anggota organisasi, kecuali

• A. mendorong partisipasi

• B. fokus yang tidak tepat

• C. pengendalian yang berlebihan (overcontrol)

• D. balasan positif untuk ketidakefisienan

Efek fungsional anggaran adalah berikut ini, kecuali

• A. sebagai alat evaluasi.

• B. komunikasi dan umpan balik dapat mengakibatkan ketidakpuasan manajer terhadap anggaran

• C. meningkatkan motivasi dan semangat kerja.

• D. meningkatkan koordinasi organisasi.