Toxicocinética

¿Son los factores involucrados en una intoxicación

• Carácter tóxico del agente xenobiótico,

• Excreción del agente tóxico

• Biotransformación

• Absorción

• pH

Son las fases que componen la toxicocinetica

Son los campos de acción de la toxicóloga

• Toxicología descriptiva

• Toxicología forense

• Toxicología Regulatoria

• Toxicología mecanicista

• Toxicología ambiental

Respecto al origen de los tóxicos en alimentos, se pueden clasificar en:

Según el tiempo de duración las intoxicaciones se clasifican en:

• Media

• Crónica

• Accidental

• Aguda

• Subaguda

Identifica os tipos de transporte celular para xenobióticos

Son las funciones de la biotransformación

Son las reacciones que ocurren en la fase I de la biotransformación

• Reacciones de oxidación

• Reacciones de conjugación

• Reacciones de hidrolisis

• Reacciones de reducción

• Reacciones de halogenación

Son las acciones de la fase II de la biotransformación

• Reacciones de hidrolisis

• Reacciones de reducción

• Reacciones de conjugación

• Reacciones de oxidación

Son las principales rutas de excreción

• Orina

• Pulmones

• Sudor

• Leche materna

• Bilis.