ULANGAN PKWU KELAS X

Jagung merupakan salah satu tanaman pangan ....

• utama

• penunjang

• pelengkap

• suplemen

• sayur

Beberapa tanaman pangan di bawah ini yang termasuk kelompok serealia, kecuali ....

• padi

• gandum

• jagung

• tomat

• sorgum

Tanaman pangan berikut yang termasuk kelompok umbi-umbian adalah ….

• kacang tanah

• kedelai

• talas

• jagung

• sawi

Tanaman sagu menyimpan produk pangannya di bagian ….

• buah

• batang

• umbi

• biji

• akar

Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian bagian dari standar ....

• pengendalian

• pemupukan

• pemeliharaan

• penanaman

• persiapan benih

Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan .....

• pengairan

• pengendalian

• pengelolaan lahan

• pembibitan

• pemupukan

Berikut bukan termasuk ciri-ciri tanaman pangan, yaitu ....

• dapat diolah menjadi berbagai macam makanan

• buah atau hasilnya dapat dimakan

• dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat tubuh sebagai sumber tenaga

• masa tumbuhnya singkat

• masa tumbuhnya bertahun-tahun

Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ....

• kuning

• hijau

• merah

• biru

• jingga

Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara ....

• kimiawi

• anorganik

• fisik

• biologis

• modern

Berikut contoh bahan pangan nabati berstruktur lunak, kecuali ....

• pepaya

• jeruk

• apel

• stroberi

• pisang