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Repaso Cocina Española

Authored by Francisco Escamilla

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Repaso Cocina Española
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Geográficamente ¿en donde se encuentra ubicado España?

En la península arábiga

En la península de Jutlandia

En la península del Sinaí

En la península Ibérica

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

De las siguientes opciones de ingredientes ¿cuáles son los que pertenecen a la gastronomía típica de España?

fabes, merluza, jabugo

melocotones de Calanda, ayocote, esparragos

azafrán, chocolate, arroz

jamón serrano, pimenta de cayena, tapioca

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La paella es:

un guiso de arroz, carnes y mariscos

una olla de barro

un guiso de fideos y mariscos

una sartén extendida

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

El gazpacho español tiene 5 ingredientes principales ¿cuales son?

jitomate, cebolla, ajo, pimenton, pan

jitomate, pimiento, aceite de oliva, cebolla, pepino

jitomate, pepino, pimiento, cebolla, pan

jitomate, pepino, ajo, vinagre, pan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

De la siguiente lista de Chefs españoles ¿cuál de ellos es el más influyente dentro de la cocina de su restaurante?

Albert Adrià

Ferrán Adrià

Jordi Roca

Joan Roca

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

De los siguientes platos ¿cuál es el que pertenece a la gastronomía Asturiana?

Fabada

Cochinillo Asado

Tojunto de conejo

Pollo al chilindrón

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

De los siguientes platos ¿cuál es el que pertenece a la gastronomía Aragonesa?

Gazpacho

Cochinillo Asado

Tojunto de conejo

Pollo al chilindrón

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