
Repaso Cocina Española
Authored by Francisco Escamilla
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Geográficamente ¿en donde se encuentra ubicado España?
En la península arábiga
En la península de Jutlandia
En la península del Sinaí
En la península Ibérica
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
De las siguientes opciones de ingredientes ¿cuáles son los que pertenecen a la gastronomía típica de España?
fabes, merluza, jabugo
melocotones de Calanda, ayocote, esparragos
azafrán, chocolate, arroz
jamón serrano, pimenta de cayena, tapioca
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
La paella es:
un guiso de arroz, carnes y mariscos
una olla de barro
un guiso de fideos y mariscos
una sartén extendida
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
El gazpacho español tiene 5 ingredientes principales ¿cuales son?
jitomate, cebolla, ajo, pimenton, pan
jitomate, pimiento, aceite de oliva, cebolla, pepino
jitomate, pepino, pimiento, cebolla, pan
jitomate, pepino, ajo, vinagre, pan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
De la siguiente lista de Chefs españoles ¿cuál de ellos es el más influyente dentro de la cocina de su restaurante?
Albert Adrià
Ferrán Adrià
Jordi Roca
Joan Roca
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
De los siguientes platos ¿cuál es el que pertenece a la gastronomía Asturiana?
Fabada
Cochinillo Asado
Tojunto de conejo
Pollo al chilindrón
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
De los siguientes platos ¿cuál es el que pertenece a la gastronomía Aragonesa?
Gazpacho
Cochinillo Asado
Tojunto de conejo
Pollo al chilindrón
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